我的方法非常简单，就是先把猪肚清洗好几遍（重点！一定要多洗）然后加姜片、料酒煮熟后切片（注意不要把油脂剥掉，这样炒的时候更容易入味且不会油腻），然后打一个鸡蛋进去搅匀了倒点面粉调成糊状下锅摊个蛋饼。 这样处理过的猪肚炒起来特别嫩而且不腥气，我试过好多方法中最好使的一个，你可以试试。
韩崎樊韩崎樊这个做肠粉好吃，关键是在于选米 一般我们买回来的大米都会有一个标签，写着大米是什么类型的 大米的类型其实就分为两种，一种是籼米，另一种是粳米 做肠粉最好的就是选用香米或者丝苗米，这两种米是比较正宗的做肠粉的米，也是大多数人用的 这两种米都是属于籼米一类，籼米的特点就是直链淀粉含量高，
闻人歆韵食材清单 羊后腿1300g / 黄酒500ml / 高汤（鸡汤）2000ml / 生抽30ml / 老抽15ml / 白糖5g / 八角4个 / 桂皮1段/香叶5片 / 小茴香10g / 白芷5g制作流程 步骤一、准备食材，羊腿洗净沥干水分备用；步骤二、羊腿加入所有香料，同时不断撇去浮沫；步骤三、
岑思杰这个我就有资格回答了，我老婆是豆腐控 首先介绍用料： 老豆腐、鸡蛋、辣椒、葱花。 调料：酱油（必须用生抽）、豆瓣酱、胡椒粉、白糖、料酒、香油（可不加）第一步：把老豆腐切片 用凉水浸泡10分钟（不泡水也可以，只是浸泡过的豆腐会更嫩） 第二步：把鸡蛋打散 在豆腐上均匀涂抹一层豆瓣酱 第三步：锅里多放些油，
曾芷焱湖南常德的油炸板鸭，是当地有名的小吃之一。把做好的板鸭用热油煎至金黄酥脆后，蘸点酱汁送入口中，香、辣、酥脆，美味至极。
澹台芳洁最近正是芋头的旺季，菜市场都有卖的，价格不贵，10块钱3斤，家里人口少，买了2斤多了，准备拿来做芋圆和糖水，但是做了芋圆剩下的材料有点多，就打算做成芋块晒干，留着以后慢慢吃。不过我做的只是初步的晒制，味道是挺好的，但是不太够酥脆，不知道是不是做法的问题呢，我是放在烤箱里烤制的，下面附上具体的做法。
宫爱平本人非常爱吃酱和腌菜，因此自己也会制作一些。对于烤肉的蘸料我也是研究了好久，做了不少尝试，最终总结出最适合吃烤肉的蘸料配方！绝对让你吃出美味新境界！ 首先介绍一下食材： 我最喜欢吃的酱是豆腐乳，所以首选食材就是它啦~其次还有花生、芝麻、香葱、香菜、小米椒等等。
聂正赢首先，要选好肉。 做红烧肉最讲究的是五层三分肥的五花肉，这种五花肉一层铺一层夹着肥肉与瘦肉，层次丰富，做出来的红烧肉肥而不腻、瘦而不柴。 选猪身上贴骨肉多的部位做红烧肉，口感最棒！ 但是，如果你不想买带皮的五花肉，也可以用纯瘦肉来烧。
鄂雯欣我是特别爱吃皮蛋的一个人，我觉得皮蛋的口感和咸鸭蛋还有卤蛋是完全不一样的。之前我每次去超市买皮蛋的时候都看到有两个牌子，一个是传统的云南的DPS，还有一个就是北京特产的秋林牌皮蛋。两个价格差了很多，但是看着样子也差不多。后来因为朋友推荐就买了秋林牌的吃了几次，感觉确实不错，于是之后买的都是这个了 。
敬华妮作为北方人，我还是比较喜欢买小麦粉自己做面食。 比较常吃的小麦面条做法有：炸酱面、热干面、凉面、水饺等。 炸酱面是用五花肉和豆瓣酱制作而成的一种酱料，味道咸香醇厚，非常好吃。 做炸酱面需要先下面条煮熟，再浇上做好的炸酱拌着吃即可。 热干面是湖北的特色美食之一，在武汉很多地方都有卖热干面的店。
庞天宇作为在南方生活过的人，对于海鲜的认识大多来源于海边大排档和市场卖海鲜的大叔。对海鲜的理解也仅限于白灼、清蒸、蒜蓉、葱烤等手法。直到我来到北方，认识了虾爬子（皮皮虾）和海蛎子（生蚝），才认识了爆炒、油炸等做法。再后来去了加拿大，认识北极虾后，才知道原来虾还可以做成椒盐的，更是有了油烹、水煮等更多做法。
闻人依橘天冷了，想吃点热乎的！ 怎么做都好吃的鱼——茄汁鲈鱼 准备一条新鲜鲈鱼、番茄酱（我用的肯德基那种）、葱姜蒜、醋、料酒、胡椒粉、糖和盐。
苗恩蓓我大无锡的特色，汤包小笼包哦~ 早上起来吃一碗热腾腾的汤包，皮儿薄如蝉翼，薄薄的皮子包裹着鲜美的汤汁，咬一口爆浆的感觉啊~幸福！
浦霞岚纯白母鸡养颜功效突出，首先在于其营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维他命等，中医理论和实践证明，有补气、养血、滋肾、乌发等功效；其次，纯白母鸡是依中草药、野生植物和青绿饲料等科学配方饲养的，所含有益于养颜的微量元素，通过长期的喂养被吸收于鸡肉和鸡蛋中；第三，
钟胜达桑叶菜怎么吃：1、干桑叶用沸水浸泡3分钟，加入白糖沏茶饮用，也可加入冰糖或蜂蜜饮用。经常饮用能润肺化痰，清肝明目，降血压和减肥。2、干桑叶每次用15-30g，加水煎10分钟，滤渣后服用。也可用干桑叶加中药材白菊花煎服，具有清肝明目，降血压和血脂的功效。上眼压偏高或眼底有出血倾向的人群不宜服用。
田贵川生鸡蛋，就是不需要煮熟，直接生吃，或者是水冲着吃了。生鸡蛋在农村的饲养鸡场比较普遍，一般养鸡场的主人都会经常生吃鸡蛋来补身体，强筋骨。生鸡蛋要比熟鸡蛋的营养更易被人体吸收，生鸡蛋的蛋白质为液体状，非常容易被人体吸收，吸收率能达到98.3%以上。
封云静1、靑稞能够降低胆固醇和甘油三脂，还能够降低血液中的糖和脂肪并且阻止其吸收，促进胆固醇代谢后从粪便排出，软化血管降低血液粘稠度，可以有效防治心血管疾病。2、靑稞的果皮中含有大量的膳食纤维和生物活酶，能够有效吸收人体内废气和有毒物质，促进肠胃蠕动从而加速人体内废物和毒素排出。
关九遵绿豆炖银耳是一道由绿豆、银耳等做成的美食，制作时间是1小时。具有清热解毒的功效。绿豆有清热解毒、消肿利水，清肝明目，清热解暑，清心安神之功。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠美容之效；中医常用它来治疗阴虚不足、烦热消渴、肠燥便血、咳喘、目暗、失眠等症。鲜蘑菇有化痰止咳、清神醒酒、滋阴润燥之效。
候馨瑜筒骨煲金针菇具有美容护肤，减肥纤体，促进睡眠等功效。筒骨煲金针菇美容护肤的原因是因为金针菇能抑制细菌、病毒，提高免疫力，同时保持肌肤光滑柔嫩，增加食欲，促进成长发育，因此有“增智菇”、“益智菇”、“美容菇”的美称。
迟歆玲中医认为，苹果干性味平和，能健脾和胃、清热解毒，入肺经能润肺悦心，入肾经则益气养阴、固肾止泻等。一般每次食5~10片（一块糖大小），可当零食吃。
储聆