广州最好吃的羊肉,肯定是在北方人开的北方菜馆子里! 本人很爱吃羊肉,也去过很多卖羊肉的店,以下排名分先后:1、老西关的“羊大爷”,20元一把的面条加羊肉串,味道很正;2、东山口的老牌老字号“陶陶居”,以前茶楼里点心的点心单里有蒸点心(类似烧麦)和炒点心(类似饺子),其中就有羊肉炒点心,26元/份,
葛昱岭说到这虾酱,可算是我的最爱了,从小就在海边长大,对海产品也是情有独钟的,虾酱在我们那可是日常餐桌上的常客哦~ 它的做法也是多样,可以蒸可以吃蘸酱还可以用来包饺子、包包子。要说最好吃的吃法,我觉得非煎蛋卷莫属啦!金黄酥脆的煎蛋卷搭配鲜香的虾酱,哇哦~那滋味儿,光是想想口水都能流下来。
惠三一最近很火的黄桃罐头,我买了两个牌子,一个是海欣的,还有一个是冠生的。 先说口感:两者味道差别不是很大,都非常的好吃!入口即化,果酱似的,甜甜的但是又不觉得腻。
童炜诚这个我要好好说说,从小就很喜欢鱼,各种鱼都喜欢(除了土鲮鱼),小的时候住在淡水河边,随便一网就能捞好多鱼回来,家里大人也不会做鱼,就放了,后来慢慢的学会做鱼,炸鱼,烤鱼,煎鱼,炖汤。。。
蔺炫淇作为四川人,以自己口味回答这个问题。 首先,要把鸭胗洗得白净,方法是加少量白醋和粗盐,浸泡1小时,期间反复揉搓,冲洗干净;其次,要用冷水将鸭胗煮熟(水沸后才能下锅),之后把鸭胗切成薄片备用;最后,起锅烧油(可放点花椒或干辣椒炸一下锅),放入姜蒜炒香后倒入鸭胗爆炒,烹入料酒和老干妈豆豉酱、辣椒酱等调味,
从凌珊这很简单啊,我告诉你做法。 首先在锅里烧开水,水量一定要够多,因为之后要蒸米饭。然后打一个鸡蛋进去,一点点盐(这个不能多放,因为后面还要加盐),调成蛋汤,把洗干净的米放进去浸泡,泡的时间大概是20分钟(时间到,你搅拌一下看看,要是还能看到有米粒中间呈透明的状,就说明没泡透,可以多泡一会儿,
刘传灏1、准备两个鸡蛋,打入碗中,加入半勺食盐,调匀; 2、把豆腐干放进碗里,再把蛋液倒进去,让每块豆腐干都沾上蛋液; 3、起锅烧油,油温烧至7成热时,下入豆腐干炸至定形且金黄酥脆,盛出晾凉备用;4、另起锅,放入葱姜蒜爆香,再依次调入生抽、香醋、白糖和豆瓣酱,加入小半碗清水拌匀烧开,调成料汁备用; 5、
陆怡如2.5元一个的陕西特色小点心~1、食材:菠菜、面粉、鸡蛋 2、做法: (1)菠菜洗净,锅里加水烧开,加入食盐适量,放入菠菜焯水2分钟,捞出过凉水,再挤干水分,放在砧板上剁碎;(2)打入鸡蛋,加盐、胡椒粉、花椒粉调味,再放入适量葱花、姜末拌匀; (3)倒入适量面粉,搅拌成絮状,
权芷檬最近突然很迷架子肉,自己在家做了一次,感觉没有外面卖的入味儿,想求教各位做架子的方法!(网上找的图,跟我做的样子差不多) 首先去街上买现成的架子肉,买回来洗干净待用; 准备调料 (我买的架子比较小比较薄所以比较容易熟,如果买的比较大块可以适量延长炖煮时间)将香料、酱料放入锅中,加水煮出香味,
初敏枫说到猪肚,那可是我最喜欢的一种食材了,做法超多。 凉拌猪肚、爆炒猪肚、卤煮猪肚、砂锅猪肚、火锅猪肚等等,换着花样吃都不会腻! 这不刚处理好一个猪肚,就迫不及待地来做这道椒麻肚片,鲜辣爽口,巨下饭!
裘招娣首先,你要选对牛腩。很多人不认可牛腩,认为牛腩是肥肉,实际上牛腩是肌肉和脂肪的混合物,但是以瘦肉为主。 选择新鲜的牛腩,颜色鲜红,有光泽;没有异味,闻起来有股正常的牛肉味儿;手摸上去感觉结实有弹性。 如果买回的牛腩有异味或颜色不正常,说明质量不过关,必须丢弃,千万不能吃。 其次,要用对炖牛腩的锅。
元梦采我吃过最好吃的菜馍,是在西安一家很不起眼的巷子里。 那天和好友一起去西安旅游,因为时间还早,所以就在附近逛了一下,没想到却发现了这家小店,当时看起来真的很不起眼,进去之后才发现别有洞天。
丘雪毓1、准备食材,鸡蛋一颗,西芹一把 2、将锅内水烧开,倒入西芹焯水3分钟左右(不要过久,不然会老),捞出迅速投凉(这一步是为了去除西芹的涩味儿)备用;3、调汁儿,取小碗一只,加入白醋、生抽、食盐和香油,调成汁儿备用 4、西芹撕去外皮,切成段儿,鸡蛋打散调成糊状 5、起锅烧油至六成热时,
昝晓惠材料:五花肉500g,油豆腐250g 配料:葱白3段、姜6片、八角1个、桂皮1小块儿、干辣椒4-5个 调料:花雕酒2勺(或者白酒)、老抽4勺、生抽4勺、豆瓣酱2勺 做法: 1.五花肉洗净切大块,油豆腐洗净备用;锅中放入足够开水,水开后焯去血沫,然后捞出冲洗干净备用。
肖一诚我吃过很多家慕斯蛋糕,国内国外都有,要问我哪一家最好吃,我还真的没有办法很确切的告诉你。 不过我可以给你分享几个我觉得还不错的慕斯蛋糕~ 你也可以作为参考,看看你自己更喜欢哪一种的慕斯蛋糕哦!1、鲜奶蛋糕 不吃奶油的人也是可以吃这款蛋糕的哦!因为这里面没有奶油的存在。口感就是淡淡的香醇和丝滑。
司徒子岚奎,我们这里(胶东)叫“葵” 【材料】: 海带 一块 南瓜 一个 大葱 一段 姜 三片 八角 一个 花椒 十几粒 盐 适量 做法如下:1、南瓜去皮去籽,切成薄片;海带清洗干净,切成细丝;大葱切断;姜切片。
居蕴菊炸刀鱼,酥脆鲜香,下饭神器 食材: 刀鱼500g、生抽1勺、老抽半勺、白糖3勺、醋2勺、白胡椒粉适量、面粉适量、玉米淀粉适量 步骤:1. 用刀鱼身上均匀地涂上生抽和老抽后腌制1小时入味(为了颜色更好看,我用了酱油);2. 在碗内倒入白糖、醋、白胡椒粉,冲入适量清水,
隆梓可作为一个啤酒爱好者+四川人,我对啤酒鸭有着超乎一般的热爱。简单分享一下做法~ 材料:鸭肉、啤酒、姜蒜、干辣椒、花椒、八角桂皮(可选)、老抽、生抽、盐、白砂糖第一步:将鸭肉洗净,切成适口大小(别太大块了容易难嚼) 第二步:锅中倒入适量清水,下入鸭肉、两三片姜,煮沸后捞去浮沫,
鱼圣泽谢邀 作为一个在流沙生活过四年的准潮汕人,可以很负责的告诉你——流沙什么好吃的! 第一名当然是猪脚饭啦~不知道吃什么点猪脚饭准没错~(请允许我飘一下~) 第二是名不副实的肠粉……呃,怎么说呢,肠粉的配料是很好吃的,但是肠粉本身口感实在是太一般了,和广州的肠粉味道差太多了(▼皿▼#) 第三是砂锅粥,
长孙洁鸿在烤猪蹄这玩意上,我算是发现了。 越好吃的地方,周围也就越荒无人烟,交通不太便利(非地铁线路且距离较远),装修也不咋地。 而越是繁华的闹市里,往往就存在着许多味道稀松平常的烤猪蹄店。 所以当你在找烤猪蹄去哪吃的时候,不妨反过来想想——自己为什么喜欢吃烤猪蹄? 我总结了一下原因有三点。
邱圣翔