280期《我爱吃薯饼》（2017年1月4日播出） 主持人：郭杰 特邀嘉宾：朱丹 节目名称：我爱吃薯饼 节目口号：蒸烤煎炸煮，怎么吃都好吃！
乔进军乔进军最近特别爱吃火腿，于是做了这道早餐～ 先上个成品图 【食材】 青豆，玉米（熟），火腿 （我买的是东北野生山参，所以有一小块一小块的白色部分，那是灵芝，并不是发霉哟～） 鸡蛋，牛奶，面粉，盐，胡椒粉 【做法】 1.首先把青豆，玉米粒放入搅拌器里打磨成粉末状 2.然后把白胡椒粉、
战语兮鱼筋，是钓鱼人非常珍惜的食物。因为做鱼饵的时候，鱼筋可是必不可少的一味原材料。 不过对于不会钓鱼的人来说，鱼筋是什么东西，可能都不知道。其实就是鱼体内的韧带，连接着鱼肉和鱼骨，因为韧带有弹性，所以刮出来之后，形状像一根根的筋。很多不懂得怎么处理鱼筋的人，通常都会把鱼筋扔掉，实际上这是很可惜的。
崔有鑫首先，我们要把需要的食材准备好 青柠檬一个，小米椒三个（不喜欢的可以不放），蒜一头，姜一块，小葱一根 然后开始做，海鲜用清水浸泡半小时左右，使其吐干净里面沙子； 用清水加入少量白醋和盐，混合均匀后，把处理干净的海鲜放进去，浸泡十分钟 这个时候我们可以处理一下配菜，把小葱、生姜切成细丝，小米椒切圈，
贡薇帛做法： （1）整鸭洗净，冷水入锅，煮至出血水。 （2）冷水冲净，擦干表皮水分，备用。 （3）锅内烧油，油温约6-7成热时，投入冰糖炒出糖色。 （4）加入葱姜蒜、八角、桂皮和香叶爆香。 （5）倒入鸭肉煸炒出香味，依次调入料酒、生抽、老抽和豆瓣酱，翻炒均匀。
居清然如果只考虑味道，不考虑营养和热量的话，我可能最喜欢的是各种醋（凉拌用）、酱油（热炒用）和各种酱料（烧汤、拌面用）。 比如我特别爱吃的一招鲜调料（平时不太吃酱菜的直接买它配的咸菜也巨好吃！），还有甜面酱、豆瓣酱等等。
尤晓洪作为一个地地道道的北方人，对“好吃”这两个字的理解跟南方朋友可能有点不一样（我女朋友是湖南的），所以我这里所谓的“好吃”是指面饼的味道； 而所谓的“好吃”也是基于这个“好味道”而衍生出来的，比如方便、快捷、营养等等…… 毕竟在北方，买面粉做面食是再寻常不过的事情了。
公冶琪瑶夏天来了，各种新鲜的野菜都上市了！作为一个地地道道的北方人，最念念不忘的野菜就是榆钱儿和香椿芽了…… 要说怎么吃，那可多了去了。 可以做成煎饼果子吃也可以做成包子、饺子馅儿。还可以做成酱菜、小菜、汤粥。 今天我来分享一个最简单的吃法——蒸着吃。
隋雨晨作为一个在内蒙古待过很多年的河北人，我对于牛羊肉确实有着不一样的感情，可能跟我在内蒙经常自己烤全羊、烤羊腿、炒酸奶等有关吧。 我想告诉你的是，你吃的这个叫涮羊肉（火锅），不是肉卷。所谓的肉卷是指用肉片裹挟着酱料吃，类似于寿司那种吃法。而涮羊肉绝对是纯手切羊肉蘸着吃或者麻酱调的锅底涮着吃！
权赢隆最简单的方法，电饭煲里放米和水，按下煮饭键，熟了之后打开盖子，你就能看到香喷喷的米饭了！ 用高压锅也很方便~ 往锅里倒水，放米进去，搅拌一下，盖上盖子，开火加热。等到气阀开始“呼呼”地往外喷气时，把火关小一些，继续蒸饭。
闻人琬娜作为衡阳人，我吃过的衡阳菜还是有不少的。以下排名分先后，不分先后都有道理。 【炒鸡】 炒鸡第一推荐【新金鼎·干锅居】，这家是在衡阳做干锅相当成功的一家店了，各种口味的炒鸡这里都有，微辣、中辣、香辣、酱香，以及最近新出的酸菜味和麻辣小龙虾味，价格也不贵，小份炒鸡48元/斤。
阮铭皓这题我会！之前做过几次水煮蛋，蛋黄都没熟！气死我了！这次终于成功了！！ 首先，鸡蛋一定要新鲜啊！最好就是当天买的，保存得也很好，表面没有裂纹（有裂纹的鸡蛋可能已经被细菌污染了）。 然后准备一个深一点的锅，我用的电饭锅。把鸡蛋洗干净，大头朝上竖着放在锅内。
赵明签广州最好吃的羊肉，肯定是在北方人开的北方菜馆子里！ 本人很爱吃羊肉，也去过很多卖羊肉的店，以下排名分先后：1、老西关的“羊大爷”，20元一把的面条加羊肉串，味道很正；2、东山口的老牌老字号“陶陶居”，以前茶楼里点心的点心单里有蒸点心（类似烧麦）和炒点心（类似饺子），其中就有羊肉炒点心，26元/份，
葛昱岭说到这虾酱，可算是我的最爱了，从小就在海边长大，对海产品也是情有独钟的，虾酱在我们那可是日常餐桌上的常客哦~ 它的做法也是多样，可以蒸可以吃蘸酱还可以用来包饺子、包包子。要说最好吃的吃法，我觉得非煎蛋卷莫属啦！金黄酥脆的煎蛋卷搭配鲜香的虾酱，哇哦~那滋味儿，光是想想口水都能流下来。
惠三一最近很火的黄桃罐头，我买了两个牌子，一个是海欣的，还有一个是冠生的。 先说口感：两者味道差别不是很大，都非常的好吃！入口即化，果酱似的，甜甜的但是又不觉得腻。
童炜诚这个我要好好说说，从小就很喜欢鱼，各种鱼都喜欢（除了土鲮鱼），小的时候住在淡水河边，随便一网就能捞好多鱼回来，家里大人也不会做鱼，就放了，后来慢慢的学会做鱼，炸鱼，烤鱼，煎鱼，炖汤。。。
蔺炫淇作为四川人，以自己口味回答这个问题。 首先，要把鸭胗洗得白净，方法是加少量白醋和粗盐，浸泡1小时，期间反复揉搓，冲洗干净；其次，要用冷水将鸭胗煮熟（水沸后才能下锅），之后把鸭胗切成薄片备用；最后，起锅烧油（可放点花椒或干辣椒炸一下锅），放入姜蒜炒香后倒入鸭胗爆炒，烹入料酒和老干妈豆豉酱、辣椒酱等调味，
从凌珊这很简单啊，我告诉你做法。 首先在锅里烧开水，水量一定要够多，因为之后要蒸米饭。然后打一个鸡蛋进去，一点点盐（这个不能多放，因为后面还要加盐），调成蛋汤，把洗干净的米放进去浸泡，泡的时间大概是20分钟（时间到，你搅拌一下看看，要是还能看到有米粒中间呈透明的状，就说明没泡透，可以多泡一会儿，
刘传灏1、准备两个鸡蛋，打入碗中，加入半勺食盐，调匀； 2、把豆腐干放进碗里，再把蛋液倒进去，让每块豆腐干都沾上蛋液； 3、起锅烧油，油温烧至7成热时，下入豆腐干炸至定形且金黄酥脆，盛出晾凉备用；4、另起锅，放入葱姜蒜爆香，再依次调入生抽、香醋、白糖和豆瓣酱，加入小半碗清水拌匀烧开，调成料汁备用； 5、
陆怡如2.5元一个的陕西特色小点心~1、食材：菠菜、面粉、鸡蛋 2、做法： （1）菠菜洗净，锅里加水烧开，加入食盐适量，放入菠菜焯水2分钟，捞出过凉水，再挤干水分，放在砧板上剁碎；（2）打入鸡蛋，加盐、胡椒粉、花椒粉调味，再放入适量葱花、姜末拌匀； (3）倒入适量面粉，搅拌成絮状，
权芷檬