好吃的皮蛋卷做法！ 食材准备：鸡蛋4个，面粉10克，玉米淀粉5克，牛奶120g，白砂糖30g，食用油适量（涂模具） 制作步骤：1、四个鸡蛋打入碗中，加入白糖搅匀；2、倒入玉米淀粉和面粉搅拌至无颗粒状；3、过筛一次，这样更细腻一些；4、拌好的蛋液盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，
曾芷焱曾芷焱我小时候住在农村，每年春天都能吃到刚刚出炉的野生的草鸡蛋和鸟蛋。那种味道至今让我回味无穷。 做野生的蛋最简单的方法就是蒸。把蛋放进去煮熟了就行。因为野外下的蛋可能带有细菌或者寄生虫，所以我们小时候都自己做饭，用大锅烧柴火做饭，所以水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹是经常做的菜。 用清水洗净鸡蛋表面，轻轻打散。
澹台芳洁我喜欢吃西瓜子，所以我每次吃西瓜都是先舀一大勺西瓜子吃起来，然后一口西瓜一口瓜子这样交替着吃（偷笑） 不过说起这西瓜可吃的部位还真不少呢！1、瓜瓤。这个就是直接吃了，不说了吧~2、瓜籽。
危薇安作为一个在南方水果很便宜的地方，我可能没有太大发言权。 不过可以推荐你几款我喜欢的水果吃法。 1.葡萄怎么吃？ 吃葡萄不吐籽！把葡萄用勺子舀进碗里，加少许糖，拌一拌就可以吃了。
幸思裕第一次知道树番茄，是在一个美食节目中，主持人站在一桌子食物面前说，“你们知道吗？这满满一桌的美食，其实最早来自于一颗种子……，它长成了大树，结出了无数果实……” 当时特别震惊，这么可爱的果子到底是怎么长成这样的一棵树的！！！
山靖雄本人为苏州人，现在在北京工作，非常想念苏州的美食，偶然的机会让我吃到了传说中“鲜到掉眉毛”的吴江同里酥鲤鱼，终于解了我对江鲜的相思之渴。 先说口味，确实和传说中的差不多，鱼肉入口即化，微微带甜，配上葱丝、姜丝、辣椒丝，再浇上二热一凉的醋+酱油调的汁，那味儿绝了。
蓬芸星2016年夏天，我第一次来重庆。 当时在解放碑附近住，对这边不是很熟，就找个街边大排档吃晚饭。 点了两个名菜，毛血旺和辣子鸡。 上来以后，我就震惊了。 毛血旺里面怎么会有那么多东西？ 在北京吃的毛血旺都是干干净净的小碗装，这大盆里满满当当的都是食材，看起来就很过瘾。而且价格也很公道，好像才几十块钱。
查效春这个我可有发言权了，作为长沙人，辣片的王者非豆干莫属！ 先上结论：豆腐皮包辣椒炸制而成，口感酥脆的香辣豆干，才是辣片中真·王者。1、首先说说哪些不算真正的辣片 王者：豆腐皮的包裹让口味更加丰富 说起正宗的辣味零食还得是湖南辣片，但真正的辣片其实是一种豆制品——豆腐皮(油皮)，用辣椒油炸过之后的味道。
商梦弦先放一张自己做的面包图~~ 自己做的面包，新鲜美味又营养~ 那么，怎么做面包呢？ 首先，你需要准备这些食材 高筋面粉500g 牛奶240ml 鸡蛋1个 细砂糖30g 酵母6g 盐5g 黄油45g (以上食材可根据个人口味酌情增减) 然后，
文棹峰首先，叉烧是广州的特产之一，用正宗的广式方法做出来的叉烧才是最好吃的。 做叉烧的关键在于蘸酱和烘烤的温度和时间。 一般做叉烧我们都会用到麦芽糖或者蜂蜜来做酱料，这样可以让叉烧有甜甜的口感，用麦芽糖做酱料要比蜂蜜更合适一些。先用清水把麦芽糖化开，加入生抽、老抽、五香粉调成酱汁备用。
陶芯颖1、选熟透的桃子，洗净擦干水分（这一步很重要哦！）。不要选择软嫩多汁的那种； 2、用刀削掉桃子的外壳和表皮并冲洗干净； 3、用厨房用纸擦干或晾干水分（这一步也很重要，决定了最后桃子的腌制品干净与否）。
邴黎啤酒猪脚，又称泡椒猪蹄、卤猪蹄，是川菜中一款大众化的零食。特点是皮酥肉嫩，色泽棕黄发亮，麻辣鲜香回味悠长 原料：新鲜猪蹄1对辅料：葱结1小把、姜1小块、花椒20粒、八角2颗、桂皮1小段、香叶3片、干辣椒5个、生抽2汤匙（30ml）、老抽4汤匙（60ml）、豆瓣酱2汤匙（30克）、冰糖1小把、
文太作为一个在海盐生活了30多年的老海盐，给你推荐几个地方！ 1、第一好吃的是肉圆烧卖 小时候5毛一个的烧麦，现在好像涨价了，但是还是最好吃的，特别是刚出笼热腾腾的烧麦，一口咬下去，满口葱油香气混合着肉香，太棒了 地址：海盐县武原街道中山北路267号（中山北路上），第二好吃在城隍庙旁边 2、
鲍再定作为一个在宁波长大的人，我对于汤圆可以说是情有独钟了 宁波人的早晨是从一碗糯叽叽的汤圆开始的 在宁波各种糕点店里，经常可以看到卖汤团的（宁波人说汤圆）小推车的背影。推车后边用煤炉烧开的大锅里冒着腾腾热气，锅边上还贴着白胖胖的米果。 做好的汤圆煮熟了是会浮起来的。
溥淑文1.首先，我们要做的是把买回来的鲜虾处理一下，先清洗干净，再用剪刀把虾须、虾枪和虾脚全剪掉（剪的时候虾尾巴部分留一半不剪，一会用牙签挑出虾线）； 2.然后把切好的鲜虾放盆中，加入两勺淀粉，用手抓匀后腌制十五分钟； 再准备一小碗酱油，放少许白砂糖和辣椒酱调汁备用。
吉辰君我吃过最好吃的鸭子是北京全聚德做的烤鸭，然后第二次吃的时候是在北京一个胡同里的小馆子里面吃的烧鸭，比第一次吃的全聚德还要好吃（可能因为比较干净吧） 后来回到武汉，尝试过很多家烧鸭，比如汉口胜利街有家卖卤菜的店子，烧鸭味道不错，但是鸭皮油腻的很；武昌小洪山有一家常去的烧烤店子，烤的鸭很脆，
谭明干1.把鸭脯洗净，去掉大骨和皮（不要将表皮去掉得太干净，留下一层薄薄的皮会更好）；2.葱、姜切片备用 把豆泡用刀切成两半，大蒜去蒂后切碎，小米椒切圈，青尖椒去籽后切丝备用；3.锅中放入适量清水，下入鸭脯，加入葱、姜、料酒，烧开后撇去浮沫，盖上盖子煮10分钟后捞出沥干水分待用；4.炒锅烧热，倒入色拉油，
融伟辰好问题，我做过两次，第一次做的时候把米直接下锅里跟肉一起炖了（大概是想学东北乱炖……）结果就是米是熟的，但味道完全不对，后来查资料说要做卤菜必须先过油，然后我就把米饭用微波炉加热，加上黄瓜丝跟凉拌豆腐皮和切好的卤菜拌在了一起，但总觉得缺点什么…………于是我又做了第二次。
宦超材料： 香芋500g、木薯粉200g、糖30g（可适量加一点盐，味道更好） 做法： 1.将芋仔去皮切成薄片，上蒸锅蒸熟（大概15分钟左右）；2.趁热加入白糖和木薯淀粉，搅拌均匀后揉成面团；3.取一小块面团，搓成小球，放进开水锅里煮熟（水开后大火煮3-5分钟）；4.在凉水里冲洗干净，
翁靖饴1、准备材料： 铁棍山药两根（约500g）、胡萝卜一根、玉米一个、青豆适量； 辅料：盐7g、白砂糖8g、生抽15ml、水淀粉30ml。
暨芸哲