1、不能和香蕉放在一起，因为香蕉会释放乙烯气体，导致土豆加快发芽或腐烂； 2、不能和苹果放在一起，因为苹果散发出来的挥发性物质能抑制马铃薯生长，严重时会出现腐烂现象； 3、不能和西红柿放在一起，因两者都会产生化学反应，破坏其中的维生素C； 4、不能和水一起存放，因为土豆会吸收水分，
乌斯季乌斯季当然不能一起吃，但是这不是因为营养素的相互排斥。 茄子和土豆都是日常生活中非常常见的食材，价格低廉，营养价值高。其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，对人体健康有着重要作用。人们总是把这两种食材搭配在一起烧菜或炖汤，口感好且营养丰富。
幸雨桃没听说香油有止痛作用的，不过你可以试试，效果应该不错！ 以前我拉肚子的时候，肚子疼得不得了，我妈就给我抹香油，说是可以止痛的，不过那时候小，每次拉完肚子妈妈都给我抹一次，防止肚子再痛（其实是因为家里穷，买不起药）。
石旭鹏1.使原料表面迅速熟化，形成酥脆的口感 比如油炸花生米、炸鸡块或者炸薯条等等，都需要经过油炸这个工序。首先，高温会使食材表面的蛋白变性，产生酥脆的口感；其次，高温可以杀死部分微生物，让食物更加卫生安全。
鞠昕颐我平时很爱吃土豆，也经常在家里做，关于炒土豆，我也是有小窍门的。 先来说说炒土豆片用油的问题——有人说用花生油，因为花生油味道好；也有人建议用大豆油，因为含植物固醇高。其实这些都不对！ 因为食用油的温度很高，如果温度太高，很容易破坏菜里的维生素，特别是维生素C，很容易被高温氧化而破坏。
张志卉我们还是要从热量方面来考虑： 每100g马铃薯的热量是360千卡左右 而做熟后（煮熟或烤熟），同样重量马铃薯的热量大概是785-825千卡之间 根据《中国食物成分表》，做熟的土豆可提供的热量比米饭要高很多了！ 所以如果只用吃土豆的方式来减肥，是不太可能的。
葛立博1、明矾的作用有哪些 作为含铝的化合物，明矾最早被当做食品添加剂使用。主要是用作膨化剂和稳定剂，在面粉加工过程中添加少量明矾可以保证面团发酵时气体均匀释放，避免发酵过头；用明矾溶液浸泡过的食品更容易存放、运输和销售。
狄木芳没有用的 ，中医理论当归是补血活血的药能疏通身体里的血路，但是并没有促进乳腺泡增生（乳房里主要是纤维腺和脂肪）的作用，所以不能丰胸现在市面上有很多产品都是打着中药的幌子来行骗，很多中药其实是有毒性的或者是肝毒性肾损害的药物，
暴辉煌前几天买了一些土豆回来，但是做出来的土豆吃起来味道很苦，想问一下这是怎么回事呢？ 我买的这些土豆是放在阳台上面晒了两天左右的，本来是想让它快速成熟的，因为之前看到有人说用太阳晒的方式可以使其成熟得更快一点，所以我就将它们给晒了一下。
钟荣君用烤箱做薯片，超简单！比外面卖的还脆 准备食材 新鲜土豆2个、食用油5g、孜然10g、辣椒面5g 做法步骤 1. 把土豆去皮切成薄片（越薄越好），用清水冲洗干净，控干水分； 2. 往平底锅中加入少许食用油，油热以后放入切好的土豆片开始煎制，小火慢慢煎熟并控干水分（注意观察，
谌雅馨“鱼”与“鸟”是人类自古以来的重要食物来源，而鱼的种类又众多，如何能够挑选到合适的食材，一直都是令人头痛的问题。而在古代缺乏冷冻设备的情况下，鱼又非常容易腐坏，想要吃到新鲜的鱼更是难上加难。因此古人便有了“腊食”的做法，将鱼肉做成鱼干或者鱼腊来保存食用。
牛海轩说到香料，很多人可能第一想到的就是八角、桂皮等。但今天要说的这位“香料之王”却是鲜少会用到的——香叶！ 别看它名字里有“叶”字，但它其实属于香料里的果实类。和茴香、八角、桂皮一样都是常用的调味料。只是味道不同而已。
仝薇娅1、挑选合适的小土豆 想要把土豆做的美味，首先要挑选新鲜优质的小土豆。一般颜色比较深，表皮发亮且粗糙的土豆是比较好的；而表皮光滑且颜色浅的土豆可能放了很长时间不新鲜了。2、清洗小土豆 我们买回的土豆可能带有泥土或是灰尘，因此我们需要清洗一下。
连钰泓当然可以吃，而且很好吃！ 首先，我们要搞清楚为什么土豆兔子不能吃——是因为它有毒吗？当然不是，即使在家里用普通厨具做，也是完全安全的。那是因为我们在烹饪过程中，会破坏其细胞结构，使得其中的物质得以释放出来。然而一旦脱离了细胞，它们就不能再重新组合了（细胞膜是有选择的透过性）。
佘彦芸1、清热明目 中医认为，蒲公英性寒，味苦甘，可入肝、胃经，有清热凉血、解毒散瘀之功效，适用于肝火上炎引发的双目赤肿、眼珠疼痛、视物模糊、头晕口苦等不适症状；另外，现代医学研究表明，蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英甙和胆碱等多种活性成分，能够有效抑制肝细胞变性或者坏死，起到一定的消炎镇痛效果，
潘依冉【准备材料】 面粉，温水（和面）、排骨、萝卜、香菇、老抽、生抽、糖、生粉 【做法步骤】1.先把水烧开，将剁好的排骨放入蒸碗里，加入半勺盐、一勺老抽、两勺生抽、四勺糖腌制一个小时； 2.接着把三朵香菇洗净后切成薄片，白萝卜去皮后切成片状备用；3.将腌好的排骨捡去葱姜蒜，
长孙梦桐水煮花生1、准备食材。花生米适量，清水500ml左右。 （我也不知道多少，就大概估计一下吧）2、锅里加入清水，大火煮开。 水一定要够多，因为是要将花生米煮熟透并且要浸泡一段时间。3、加入切好的葱段和姜片。(可以有效的祛除花生的腥味)4、加入八角和桂皮，大火继续煮开。
鱼月笙小时候，母亲总是用黄土和成泥，涂在瓦罐的内部用来腌鸡蛋，据说这样能够保证鸡蛋的透气性良好，利于发酵并且不会坏掉(我们那里没有食盐)。我也曾经在暑假跟着母亲做过几次，但总是因为技术不成熟或者时间掌控不好导致一部分蛋发霉或者味道太酸。直到大学我才知道原来除了土法还有食盐法可以腌鸡蛋！
诸杨烨作为陕西人，做凉皮、擀面皮、酿皮子是拿手绝活。 但今天做的这个蜂蜜花卷是我跟孩子一起研究出来的新吃法，我负责和面发面，孩子负责擀皮蘸酱，吃起来香喷喷脆生生，再配上一碗绿豆汤，啊~妙极了！ 首先我们准备的食材有：面粉500g（普通面粉就可以啦）、酵母粉5g、鸡蛋1个、白糖30g、常温水约260ml。
潘潇弋【番茄鸡蛋煎饼】原料：中筋面粉250克、开水130毫升、凉水80毫升、鸡蛋4个（约200克）、盐1小勺、白砂糖适量、油20毫升、剁辣椒两勺、生抽一汤勺、老抽几滴、葱花适量 做法：1.把面粉和糖混合均匀后，慢慢倒入开水，边倒边搅拌；2.待面粉呈棉絮状时，再倒入凉水拌匀；3.盖上盖子，
和小兰