“干豆角焖排骨”是我非常喜欢的一道菜，每次做都好吃到舔盘子！ 准备食材： 带皮五花肉、千页豆腐（或者土豆泥）、干豆角、葱、姜 需要调料： 料酒、老抽、生抽、白糖 1.干豆角用冷水浸泡半个小时，泡软后沥干水分切段；千页豆腐切厚片备用。2.五花肉洗净切成薄片，加葱姜八角料酒腌制十分钟去腥。
酆哲诚酆哲诚280期 《玉米面面儿》 食材清单 主料 黄玉米面150克、白玉米面150克辅料 黄糖30克、清水适量 工具：蒸锅烹饪步骤 1.准备食材。（这期的素材还是之前剩的，都放了一年多了）2.将两种玉米面混合均匀备用。3.加入黄糖调匀。（这里用的白糖，感觉效果不如黄糖好哈～）4.慢慢加入清水，调成稀糊状。
李兰七把千张（千张也叫千页）切成细丝，尽量切得细一些； 香葱和青椒洗净切丝备用； 锅中放水烧开，放入千页焯水2分钟捞出沥干水分待用； 锅中放油烧热，放入葱花炒香，加入焯过水的千页入锅翻炒均匀，然后加少许生抽、老抽、糖调味，大火烧沸后改小火焖5分钟让汤汁入味。等汤汁变得浓稠而干身的时候就可以出锅装盘了。
朴鸿华准备食材，鱼肉清洗干净后用刀斜着片成薄片（不要刀片得太薄，稍微厚一点口感更好），用料酒、胡椒粉、生姜丝码味上浆；酸菜浸泡清洗后挤干水分切成薄片；泡红椒洗净去籽后切成颗粒状待用。
堵哲龙我一般做萝卜，连汤带水一起拌饭吃，那味道，啧啧啧…… 做萝卜简单，先削皮，然后切薄片；拿干净的纱布（没有纱布就用塑料袋）把切好的萝卜放进去使劲挤干水分；锅里放油烧热，下姜末爆香，再下葱花爆香，接着下胡萝卜丁炒软，这时候可以下生抽、
况蔚桂这题目简直就是为我而设的呀！ 前一阵子我刚好做了这道汤，发在了我的美食公众号里（搜索“食工室”即可关注），这里贴出制作方法，仅供参考哈。
殷苗芳夏天快到了，教你做一道“凉拌菜”，清凉又开胃，做法简单，好吃又营养！ 准备用料： 大白菜、香葱、生抽、香醋、白糖、辣椒粉、食用油。 制作步骤： 第一步：首先，将买的嫩点的白菜心清洗干净，然后撕成小块状。
富治灏1.买一块新鲜鸡脯肉，最好带肥的，口感会更好。（市场、超市冰柜里的冷冻鸡大胸没必要买了，腌起来很难入味儿，直接炸着吃也不会好吃的） 2.准备调料，一个鸡蛋、一根胡萝卜、一小把生姜丝、两大勺生抽、一大勺老抽、三大勺料酒、一把白砂糖、两大勺玉米淀粉和一大碗清水调成汁备用。
昌子颜“老板，来碗素面！” 到四川旅游，经常会听到这样的点餐声。可见这素面是多么的受欢迎啊！ 说到这素面可是大有来历的，据传唐朝末年，黄巢起义，率领大军攻打成都，由于当时社会动荡，战争频仍，粮食紧缺，成都的百姓就发明了这顿餐一粮两吃的面食——麻糖饼。
范月暄以前一直不知道黄灯笼辣椒是啥，这次回老家专门问了做酱的老奶奶！ 原来这货学名叫做指天椒（啊，终于知道名字咋来的了），我们那里俗称的“指天辣椒”就是它了^_^ 在我们老家，这种辣椒是专门用来做泡椒凤爪、泡椒猪蹄和豆干炒青椒的！
邴华静1.先把肋排改刀成适当的长短，用清水冲洗干净，然后冷水下锅，加入葱姜蒜，少许的料酒去腥，煮开后再煮2分钟，把血沫煮出来，这样能保证做出来的排骨清香不发膻； （为了减少腥味，这一步不能少！
胥秀琳食材准备：三黄鸡半只、土豆2个、胡萝卜1根、葱1段 步骤一：把鸡肉剁成块，加入料酒和酱油腌制几分钟。 步骤二：把切好的葱姜投入锅里爆香，接着放入辣椒、豆瓣酱炒香。 步骤三：然后倒入腌好的鸡块，加入开水，没过鸡肉，大火烧开。 步骤四：然后把土豆和胡萝卜去皮后切成块状，放入锅中。
杭筱晓1.准备食材： 西兰花一个、干海参6个（约300g）、姜三片、葱白一根、胡椒粉适量、料酒少量、盐巴少量。
巫贞慧花胶，又名鱼肚、鱼鳔、鱼白，含有丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴养颜、补肾益精的功效，是滋补佳品。 《本草纲目》记载其“生津润肺，补中益气”。《中药大辞典》亦载：花胶“能补肾益精，滋阴养血。治肾虚阳痿、遗精、带下疾、小便不利、肿毒疼痛”。 除药用外，花胶还是美味佳肴，《拾遗》中记载其可作“鲍鱼”。
乌斯季虾营养丰富，肉质鲜嫩，做法也是多种多样。今天给大家分享一个炸虾好吃又简单的做法 准备材料：大虾、鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠、食盐、料酒、胡椒粉 第一步：处理虾 新鲜的大虾冲洗干净后去掉虾线，这样吃起来会更干净。
阳丽华紫薯，也叫甘薯、地瓜等，是旋花科一年生草本植物番薯的块根，形状多椭圆形，外皮多为紫红色，内部有黑色斑纹，味道香甜，富含淀粉、果胶、蛋白质、维生素及多种矿物质元素。
伍仟仟1、买回来的黄鳝（鳝鱼）一定要冲洗干净，放入清水中浸泡2小时，中间换两次水； （这样血水泡出来，炖的时候不会有腥味哦~）2、将处理好的黄鳝切成段状下锅煮，加入生姜片一起煮，开锅后再煮5分钟左右关火。（这样可以去除黄鳝的腥味）3、把黄鳝捞起待用。
令狐子涛这简直是为我而设的题啊！ 先亮身份，某地吃货，常年在美食榜单中打转。对各地美食有少量心得。 关于烧兔的做法各地各有不同，四川是滚油烹炸收汁成菜；重庆是用红汤水煮；湖南用豆豉，蒜苗做配菜；贵州用土豆炒；东北用白菜、粉条炖。
东一城之前去北京出差，朋友带我去尝了一下，当时觉得一般吧，没有特别惊艳，只是感觉还干净卫生，菜的价格也不是很贵（相比一些饭店来说的）。
裴得森本人在大连，因为靠近海边所以很喜欢买海鲜吃。 阿根廷红虾属于海洋野生原藻类生物，它和南美对虾不一样，不是对虾科下的物种。 它的学名叫做智利海虾，又称南美白对虾。 可能因为地域名字不同，有些地方也叫它墨西哥大虾、太平洋白对虾等。 对虾属下共有60多种，而白对虾是其中主要的经济虾类之一，产量很高。
邴铁茹