“帝”蟹，是帝王蟹（Panulirus interruptus）的别称，是一种大型海洋节肢动物，属十足目异螯虾科，生活在水温较低的大西洋浅海珊瑚礁中，主要分布于北美洲西大西洋沿岸及欧洲西部北大西洋海域。 这种蟹的外貌与毛螯蟹很相似，但颜色更淡、体形更大。
于五于五1. 小干鲍鱼泡发用冷水还是开水泡？ 答：这个需要分情况讨论，如果是新鲜的小干鲍鱼，即刚刚加工完成的鲍鱼，用冷水浸泡即可；如果是指冷冻的小干鲍鱼（即经过冷藏）则必须用开水浸泡。
栗鹤博我平时很喜欢吃辣白菜，自己做的时候也会放很多的辣椒油，做出来味道特别棒。 首先把辣白菜的原料准备好，大白菜一颗、胡萝卜一根、尖椒一个、苹果和一个雪梨。然后切成丝，切好的蔬菜放入盆中，加入清水浸泡。 因为有苹果和梨，所以不用放食盐。这样可以使做好的辣白菜更脆嫩。
冯思潭作为一名在披萨行业深耕多年的从业者，可以负责任地说，没有绝对好吃的披萨，也没有难吃的披萨 之所以觉得有些披萨好吃有些披萨难吃，无非是味蕾感受的主观差异以及个人对不同风味偏好的区别。就像世界上没有完全一样的两片树叶一样，也不会有无缘无故的爱与恨。
空馨栀作为四川人，对于酸菜自然是情有独钟的啦~ 虽然外面卖的酸菜鱼大都味道不错，但是想要吃到正宗的酸酸辣辣的鱼，还是得自己在家做才行！ 而要做出一碗正宗的酸菜鱼，酸菜很关键！ 说到酸菜，不得不提到的就是自贡的酸菜了，用盐卤泡出来的才是地道自贡味！而且不是特别咸，吃起来脆生生的，用来炒酸菜鱼再合适不过了。
武熙钊用半汤煮的方法（也就是南方所谓的“煲汤”）做鱼，是最难的，既要保留住鱼的鲜味，又要让汤汁变得浓醇，是非常考验厨艺的。 广东人做鱼最爱用木瓜和番薯来搭，既去除腥气又可以增香。今天这个做法也是一样的，不过我用的是山药和马蹄，都是去腥的好食材。
汪穆哲说起这面皮，那是真叫一个美味！ 不用猜，就是陕西的Biang biang（二声）面 做这道面条需要两个神器：擀面杖和锅铲。
沈忆楠这个菜我做过N次，是我喜欢吃的味道。 主料：馒头两个 辅料：香菇、胡萝卜、尖椒、鸡蛋四个第一步：把馒头切成片（我直接买的馒头帮）；第二步：把香菇用清水泡发（至少一个小时），然后用刀把香菇的根部去掉，撕成小块；第三步：把胡萝卜去皮后切成丁，青椒去籽后也切成丁第四步：鸡蛋打散，加少许盐拌匀备用；第五步：
益康乐200g百菜，4只鸡蛋，300ml牛奶，1勺糖，1茶匙泡打粉，少许盐 做法步骤 1.将百菜切成碎末，加入蛋黄、糖、盐搅拌至完全融合；2.将面粉筛入1中搅拌均匀；3.加入牛奶和蛋清继续搅打到无颗粒状糊状即可；4.电饭锅底部刷一层油，倒入面糊铺平，按煮饭键煮开，再闷20分钟就好了！
梁婧淑用料 主食材：黄瓜1根、水发木耳适量。 配料：大蒜4瓣、陈醋2大勺、白砂糖1小勺、生抽1.5大勺、芝麻油1小勺、辣椒油适量(可不用)。 做法 1、主要原料，黄瓜和黑木耳。2、把黄瓜切成小段，用刀背轻轻拍碎。（也可以用搅拌机打）3、大蒜剁成蒜末待用。有刀的也可以直接切。4、在切好的黄瓜中加入2大勺陈醋。
莫棋皓用料（两人份） 花甲500克 生姜两片 大葱一根 三勺生抽 一勺老抽 两勺豆瓣酱 两勺白糖做法步骤：1、花甲用清水浸泡，使它吐出泥沙（期间换两次清水） 2、大葱切段、姜切片备用 3、锅中热油，下葱姜爆香后捞起不用，然后加一勺豆瓣酱炒出香味4、倒入花甲，一直翻炒片刻5、加入足量的温水，没过花甲，
相丞湘用料 三黄鸡 1只（约1000g） 生姜 2~3片调料 食盐 适量 生抽 少许 老抽 少许 胡椒粉 少许 食用油 少许 高汤/水 适量 步骤一 新鲜的土鸡，宰杀干净后斩成块状； 剁好的鸡肉用清水冲洗干净血污，然后沥干水分备用。
丘瑶芸2、锅中放油，油热后放入葱丝爆香，然后倒入五花肉，翻炒至变色 3、加入料酒、生抽和冰糖，炒至汤汁收干，加入切好的干黄花菜。4、大火再炖一下，然后关火让锅中的菜肴冷静下来~ 5、等到锅里的食材冷却之后，加入切好的尖椒和大蒜，再次开火，放入1勺豆瓣酱，用小火慢慢的煸炒出香味儿。
冷弈凡说起这个肉夹馍，它可是陕西最有名的特色小吃之一！而且，这小馍馍还上过《舌尖上的中国》呢~ 很多人喜欢吃肉夹馍，但自己做出来的味道总是差点意思... 其实呀，做肉夹馍可没那么难，今天的视频就教你们如何做出外脆里嫩、层层酥脆的馍！
皮细平这个味道啊，用文字形容，真的有点难以描述。 它有点酸甜，有橘子的清香，带着淡淡的咸味。吃到嘴里会感觉有一丝丝的刺激，让人不由自主地打喷嚏、流眼泪。这就是橘子皮中的柠檬苦素在发挥作用——它是天然的消炎药和镇痛剂；同时，还能起到化痰的功效。 对于风热感冒引起的咳嗽痰多，有着不错的疗效。
贲嘉玉1、食材处理 先处理一下食材，把排骨用清水浸泡出血水，期间多换几次水，这样做出来的排骨才会干净无腥味；2、腌制 在清水中添加两勺生抽、一勺老抽、两个八角、两片香叶和适量料酒，调匀后把排骨放进去腌制两个小时左右；如果味道淡了，可以适当加盐调味。
邱岭次首先，植脂的英文是 vegetable shortening 而不是vegetable oil。这个名词容易给外行造成混淆。其次，黄油和乳制品确实不是一种东西。但是这里我们讨论的不是“黄油的替代”问题。
韶妍韵这个混沌啊，我奶奶会做，我小时候经常看着她做，所以记得比较清楚 首先和面团，这个面团呢，需要和水以及鸡蛋和成光滑的面团（和面的时候可以加少许盐增加筋道） 这个面团呢，和得硬一些比较好，毕竟后面还要擀皮呢！
怀格倩第一次知道牛轧糖是可以放葡萄干的，因为我一直吃的都是放花生碎的。。。 放花生碎的是最常见的，比如德芙的那个丝滑巧克力，里面就有花生； 还有徐福记的那包沙琪玛里也有花生米。 所以放花生是我认为的牛轧糖的最经典的搭配。 但是放葡萄干的牛轧糖也是很好吃的！
皇甫俊博干蚕豆，又名干豆、南豆（云）、川豆（云）、大豆、天豆等；为豆科植物大豆的成熟种子。我国各地均有栽培，主产于东北及华北地区，夏季采收成熟果实，除去杂质，干燥。 [性能]味甘、酸，性平。能健脾利湿，明目解毒。[用途]用于脾虚食少，腹胀，水肿，小便不利，泄泻；外用治痈疽疮毒，痄腮，丹毒。
蔡丰福