用料 秋葵 500g 小米椒 2个 蒜 3瓣 海米 适量 酱油 小半碗 老抽 小半勺 醋 三勺 白糖 两勺 食用油 三大勺 做法步骤 1.准备材料。海米泡发，秋葵洗净去蒂，中间划一刀。小米椒、大蒜切末。2.锅里放油，油温五成热时下蒜末和小米椒炒香。然后下海米炒出香味。
郭靖泰郭靖泰作为在南方海边长大的人，我从小就经常吃基围虾。 基围虾其实是海南的叫法，在广东、广西等地也有称呼。学名叫做对虾。这种虾和明虾一样，都是海生动物。但和明虾相比，它的个头更大，颜色更鲜红漂亮，且味道更为清甜。由于基围虾的产量高，所以价格比明虾要便宜一些。
慎可露1.鸡爪洗净剁掉指甲，放入冷水锅中煮沸，除去血沫； 2.砂锅内放入鸡爪、葱结、生姜片、料酒，大火烧开转小火煮至酥烂（约半小时），捞起沥干汤汁； 3.酸菜用清水浸泡后洗去灰尘残渣，切成细丝待用； 4.热油锅，下葱姜蒜爆香，随后下酸菜爆炒片刻，接着下入鸡爪、盐、老抽、生抽和糖调味，
丘爱华最近刚好做完这个汤，就分享一下做法吧 原料： 水发海参400g（干海参可以自己制作，方法也很简单，网上有很多）、排骨250g、姜片3-4片、香葱1根、料酒适量。 辅料： 海参酱（可选用海鲜酱或者花生酱等调味品）2勺、生抽和老抽各1勺、白糖少许、胡椒粉少量、淀粉和水各一勺。
帅芸沛作为在四川生活了6年的湖南人，对于鱼肉的做法有着自己的理解，我认为做鱼最重要的就是去腥、入味和火候的掌握。 做鱼我不喜欢用大量的葱姜蒜去调味，那样会掩盖掉鱼肉本身的味道。我的做法是少放葱，姜切片，蒜切粒用来爆香就可以了。如果为了美观可以切点葱花或者香菜备用。
邴惠冰我做的番薯丸子，是用糯米粉做皮的，比较软糯，搭配酸甜解腻的糖醋汁一起吃，香香甜甜，很好吃的呢！ 准备新鲜地瓜一个（大概300g左右），去皮后切成薄片，上锅蒸至软烂（大概十分钟）； 把蒸好的地瓜倒进碗里，加两个鸡蛋、适量白糖和面粉（最好是糯米粉）用筷子调成糊状； 平底锅热油，一勺勺舀入调好的面糊，
孟祥金作为一个在成都有十几年经验的吃货，这个问题简直是在为难本喵啊！ 首先，辣子鸡到底是不是成都菜呢？ 我查了百度，结果是这样写的： “成都辣子鸡起源于四川省成都市，为四川地区名吃。” 好吧，那就算辣子鸡是成都菜好了。 但是！成都的辣子鸡真的很多好嘛！随便一个菜市场旁边的小店都能做出一手好吃的香辣鸡！
岳漫慧1.山药，性平，味甘，归脾、肺、肾经 作用：益气健脾、补肺止喘、益肾止泻 适合脾虚气弱、胃脘不适、大便溏泻小儿食用 比如做成山药粥，取新鲜山药60克（去皮切块），大米30～50克，白糖适量，放入锅内加水煮稀饭食用。也可以熬山药汤喝：取干山药片40～60克，猪瘦肉250克，水煎，喝汤吃山芋。
桓哲明湖南的腊肉是烟熏出来的，自带一种独特的香味！很多人喜欢吃，但是不会做！ 教你三招，让小白也能轻松做出美味腊肉！
成宏轩月经期由于失血，机体处于虚弱状态，此时需要多摄入含铁量丰富的食品，以补充流失的血液，比如动物全血、动物的内脏（如肝肾）、瘦肉以及菠菜、红枣、黑木耳等。
卞露芸用料五花肉 250g 嫩豆腐 1盒（250g） 青蒜 5根 大葱 1棵 酱油 1汤匙 老抽 半汤匙 白砂糖 3茶匙 油 适量做法步骤1. 五花肉洗净，冷水下锅煮开焯水。 准备一碗开水备用。2. 煮开的五花肉，撇去浮沫。加入准备好的开水，没过五花肉，加入葱段、姜片，大火烧开再转小火慢慢炖半个小时左右。
须凡雨不用烤，不用打蛋器，一个鸡蛋就能做！ 配方： 蛋黄4个、牛奶50ml、植物油50ml、低筋面粉70g、蛋白4个、柠檬汁2滴、糖60-80g（这个量可以做10个小杯子）做法： ①将蛋黄打入盆中，加入植物油和牛奶搅拌至充分混合； ②筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状的面糊； ③蛋白中加入几滴柠檬汁，
宫文涛如何做到清洗小龙虾干净又方便呢？今天教大家一个方法，快速清洗干净，一起做起来吧！ 小龙虾买回家后，先把它们放置在流动清水中，让它们吐出体内污物及细菌。 接着准备一盆清水和一把牙刷，依次给小龙虾清洁腹部、大腿根部等容易堆积污物的部位。
吴屈心我买的这家是海南本土牌子，叫海德，我买的是香辣味的，一罐100g，大概30来块，感觉炒鸡划算的！而且香辣味真的超好吃的！每次都是一大罐，很快吃完，忍不住回购啊哈哈哈~ 他们还有原味和烧烤味的，我尝试过原味的，也超级好吃哒~~其实一开始是被它的包装吸引的，粉粉的少女心爆炸有木有！！
荆博炎用料 西米 牛奶 糖 香蕉 一根 燕麦50g 三明治机，搅拌机（可用） 做法步骤 1.锅内烧开水 水一定要多 西米下锅后 不断搅拌 西米会慢慢变浓稠 变成半透明状 就可以关火了！
邝依漫用料 猪肉（肥瘦相间的）500g 黄豆酱两大勺 豆瓣酱一大勺 老抽适量 生抽适量 八角一个 大料一枚 花椒十几粒 桂皮一块 小茴香一小撮 香叶三片 辣椒三个 葱姜蒜若干 冰糖两小块 香菜一根 油麦菜两颗 做法步骤 1、把五花肉用清水冲洗干净，然后放入锅中，倒水没过猪肉，开大火煮开。
郝思嫘1. 准备好材料、豆腐用凉水浸泡半个小时，这样比较容易泡软。 辣椒切圈、葱切成葱花备用；2. 锅里烧开水把切好的豆腐放进去，然后加点盐，这样可以使豆腐更嫩一些；3. 煮到豆腐比较软的时候（大概4分钟左右）捞出来放在凉水里过一下，沥干水分；4. 再把豆腐切成块，
崔子聿今年7月跟小伙伴一起去了北京，选了几个地方住了几天。北京确实很堵车，地铁也很挤，但是北京的美食真的很棒~ 1.全聚德烤鸭 全聚德的烤鸭是在微博上跟团买的，比门店买便宜很多！店里提供纸片、竹刀和黄瓜条，自己片鸭皮、吃鸭肉，味道跟门店差不多（可能还会更香一些），推荐！
邢素瑞我从小生长在苏浙沪一带，对江南美食颇有印象。其中，最具代表性的就是腌笃鲜了。咸肉、豆瓣、鲜肉一起炖，满屋香！ 原料：肥瘦相间的五花肉、新鲜竹笋（或者干笋）、新鲜田螺。
卢伊斯作为一个在北方待了很久的甘肃人，对牛羊肉有着特殊的感情。 说起牛羊肉，就不得不提我最喜欢吃的烤羊肉串和手把肉(烤全羊太奢侈)。 但今天做的这道“大口吃肉”的硬菜，和烤羊肉有异曲同工之妙，并且做起来非常简单快手—— 大口吃肉！（先拍照发朋友圈！
成宝长