我小时候，家住一个小村庄里（不是县城！是农村啊啊啊），那里的人早餐最喜欢吃米粉了。 早上起的晚了没饭团买，就买点猪肉或者鱼熬的汤头（一般用鱼干、虾米或是猪骨头跟大米一起熬成白色糊状的汤头，味道极其鲜美~）然后拿泡好的米粉放点青菜叶或者韭菜叶（这个是根据季节换的，夏天用菜叶，
皇甫一可皇甫一可作为一个在东北呆过的人，对雪糕有着不一样的情感。 以前在东北生活的时候，夏天基本上就是冰棍儿、大西瓜、锅包肉、熘肥肠、铁锅炖鱼、排骨豆角馅儿的饺子……来着。后来去了南方，发现南方的雪糕和北方的雪糕完全是两个物种。 于是在南方开始做雪糕。 以下就是做法啦~1、准备食材。
咸菡梅我是在韩国留学期间开始接触泡菜的，那时候在韩中语言学校上课，有一个中国老师特别爱吃泡菜，几乎每天午餐都会吃泡菜，辣椒泡萝卜、白菜泡菜、胡萝卜泡菜等等。她泡的菜味道都很好，后来我才知道，要想泡的菜好吃，关键是要掌握两个步骤，一是挑选合适的食材，二是掌握好发酵的时间。韩国人泡的菜以辣椒、萝卜、白菜为主。
常钦之炖羊肉是老北京吃羊肉的一种方法，和现在北京涮羊肉不同，以前的老北京吃羊肉多是炖、烧，如炖羊肉、炖熊掌、烧猪尾、烧狗肉等；而涮羊肉是内蒙地区吃的吃法（主要流行于张家口及其所属宣化等地），后来传入北京。
牛子晨我是广东人，这题我会！ 首先双皮奶本来就不放糖的啊。。。 所谓的“双皮奶”其实指的是由鲜牛奶、鸡蛋清和白砂糖混合后蒸出来的奶冻。因为制作的过程中会有一层泡沫浮在上面，犹如海绵一样，因此被叫做“双皮奶”。在吃的时候可以根据个人口味沾点巧克力酱或者果干之类的。
钟泳泠清炖羊肉，没有放任何香料，只放了盐； 做法步骤如下： 1、把羊腱子清洗干净，冷水下锅煮熟。过程中撇去浮沫。
匡文澜我也很喜欢炒青菜时加点鸡精或味精，但是很多朋友会觉得加了这种调味料之后会让食物变得不好吃，真是这样吗？ 首先我们得搞清楚为什么美食作家推荐尽量少吃鸡精和味精，是因为其中含有的谷氨酸钠（也就是味精的主要成分）在高温条件下非常容易产生焦谷氨酸钠，而焦谷氨酸钠是一种致癌物质。
匡雍胤在东营呆了7年，除了羊汤和炸串，还真吃不出哪家羊排最好吃… 不过要说最棒的那家，倒是可以推荐下 位置在银座对面、胜利宾馆的南边一点，名字挺逗的，叫“小肥羊”。他家除了烤全羊外，烤羊排、烤羊肉都是20块钱一斤，分量挺足，味道也很好。老板是个很随和的人，看起来就很老实，应该不怕人。
粟婷春如果是我，我可能会配这个： 剁椒鱼头（没吃过最好吃的，配稀饭吃应该不错） 或者这个： 老醋花生（长痘痘的少吃！！不过配粥很不错） 小时候最爱的点心之一，老醋花生拌山药粉皮，超级好吃，又便宜，两块钱一大盘！
万俟木林榴莲 榴莲的味道很特殊，喜欢它的人爱它入骨，讨厌它的人避之不及。不过，喜欢不喜欢全凭气味！把榴莲放进去冰箱，过不了几天你就会闻到一股酸奶香飘出来..... 接下来，你就可以吃到味道特别奇妙的榴莲酸奶了~ 说到这我可就要多嘴一句了。买榴莲的时候，不要看大小，要看刺。
植国嘉好吃啊，这还是我第一次用电饭锅做菠萝饭，以前都是用的微波炉加热加泡，虽然也很熟了但总有点不入味的感觉，这次用了电饭煲真是香喷喷，跟炒出来的味道一样！ 准备材料：大米、菠萝、鸡蛋、白砂糖、食盐、芝麻 步骤1：将大米淘净后浸泡半小时以上，把切好的菠萝丁倒进去拌匀。
邓倩丽没吃过莲雾……所以不评价了 但是我觉得释迦蛮好的，特别是夏天，买一个回来啃，真的棒呆了 首先香味很迷人 然后颜色也超级美 而且这种水果越成熟（熟透了）颜色就会越来越深 所以看起来就很诱惑人啊！
蔺新兰作为无辣不欢的四川人，自然是非常热爱火锅的。火锅（ChaSao）在云南叫“烧锅”，广东称“打边炉”、北方叫“涮羊肉”，据说源于古代的“烤肉”。我小时候住在部队大院里，院门旁就是营房，每天路过都能看见战士们在厨房里生火做饭，其中最多的就是火锅，那热气腾腾的场面别提多吸引人了！
杜迎馨炖猪皮，最好吃的做法就是红焖猪皮，我奶奶常给我做，用黄豆酱和豆瓣酱做酱料，香醇入味，软烂可口，越吃越香，非常下饭。 下面分享下具体做法。
湛博翔小南瓜又称贝贝瓜，口感好，营养高！下面分享一道我喜欢的做法~ 准备食材 小南瓜1个、蒜头6瓣、小米椒3个、香葱适量 调料 食用油5g、盐2g、生抽5g 制作步骤 1.准备好所需材料，小南瓜去皮去籽清洗干净；2.将小南瓜切成均匀小块，蒜切末，小米椒切段，葱切碎；3.锅中热油，放入蒜末、
吴郡娥作为北方人，确实很少吃鳕鱼，之前也没吃过，所以对鳕鱼没什么特殊的感情，也不知道好不好吃。 直到前不久去了一趟大连，朋友带我去了一家他经常去的海鲜店，点了其中一道菜，冰鲜大鱿鱼，看着还蛮新鲜的，价格也不贵，30元/斤，在大连这个海鲜遍地都是的地方，这个价格真的算是非常实惠了~ 上菜之后，
欧阳彬辉凉拌藕是夏天不可多得的一道美味，清热去火、生津止渴，关键是做法还非常简单！ 准备食材： 莲藕2节、辣椒1个、白醋30ml、生抽15ml、白砂糖5g 做法步骤： 第一步：首先把买回来的莲藕洗净去皮，然后切成薄片备用。
贝雨琪首先，说一下杏鲍菇的挑选。 想炸出酥脆又好吃的杏鲍菇，就要选购新鲜优质的杏鲍菇。那么，该如何辨别呢？ 看看表面的颜色。 新鲜的杏鲍菇表面呈深褐色，如果是人工处理过的，则会有发白或者发亮的区域。摸摸表面是否干燥。 如果内部潮湿或者有水蒸气冒出，说明不是新鲜的杏鲍菇；反之，则是。 轻轻捏一下。
徐离欣晨作为一个在牛圈混了多年的老牛迷，这个问题简直是送分题！ 我的结论是：没有最好吃的牛腩，只有最适合你的那块儿牛腩。 我们常听“黄金牛排”、“牛排之王”这些名称，其实是指牛排的部位，也就是里脊肉，这个部位的肉质最嫩，但也最容易嚼得不痛快。
代玉曼作为一个地道的东北人，对各种调料是非常敏感的，对什么食材配什么调料那是老道了！ 下面推荐的是我家常备的，网上也能买到，不过网购需要看好生产日期，这类佐料保质期很短。1、王致和臭豆腐乳 喜欢重口味的一定要试下这个！用臭豆腐乳炖肉、炒鸡蛋、做馅料都是一流！
郭以亮