2018.07更新 最近好多人问这个瓜条炒肉，因为是我自己做的凉拌苦瓜所以不太清楚瓜条炒肉的做法。我奶奶是做厨师的，小时候在饭店里长大，见过的凉菜很多。但是我奶奶做的凉拌菜都是放醋、酱油、辣椒油这些来调的，不放白糖，他说白糖会苦。
杨发军杨发军“大米饭熬的粥！” 你说的是电饭煲粥吧 那米饭肯定是用普通大米直接煮的，不用淘洗不用泡，电饭锅煮粥和电饭煲煲仔饭那个功能是一样的，都是直接把生米放入锅内加水加热煮熟。这样的做法做出来的粥很稀，米汤水分很多，口感黏糊，但没什么米粒。
孔雨晗这个风干的吃法可是大有文章，一般人是弄不好吃的，因为弄不好就咬不动啃不掉。 首先需要把风干的牛肉用凉水浸泡，然后清洗干净，一般2个小时左右就可以啦！ 然后就切点葱段、大蒜、生姜，如果喜欢辣可以切点小辣椒。
郭梓蓁以前吧，我以为我做冻排骨，最好的方法是把排骨焯水后，炖个半熟，捞出来控干水分，然后再准备其他配菜和调料去烧。这么做的话，排骨味道是不错了，但是太费时间了！
池林锋1、准备食材 2、锅中烧水，将淘洗过的糙米放入锅中，开大火煮沸后，转小火焖煮20分钟左右 3、煮好的糙米饭用勺子压碎成泥状 4、把碾碎的糙米倒回锅里，加入两勺糖和适量开水，搅拌均匀后，小火熬煮15分钟左右即可一、原料（一人份）：1.大米 140g2.玉米碴 80g二、制作方法：三、注意事项：四、
段震宇我最喜欢的就是糖醋年糕，酸甜可口，香喷喷的 首先准备原材料 年糕、小葱、白芝麻 把葱切成葱花，可以再切点姜丝一起泡在水里，因为醋有去腥的作用 把白糖和生抽调成酱汁待用 小火，锅里热油 倒入调好的酱汁，小火煮 加入切好的姜丝和葱花 酱汁烧开后，
倪沿隽准备食材和调料 材料：新鲜鱼子500g、东北酸菜200g（泡的很酸的那种）、小米椒4-5个左右、生姜1块、大蒜3瓣、葱白适量；配料：生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、白糖少许（可放可不放哦）、胡椒粉少许、豆瓣酱1勺、剁辣椒1勺、淀粉1小勺；做法步骤 1.首先，把鱼子清洗一下，
公冶璇慧分享一个烤红薯的好办法~ 首先，把买回来的新鲜红薯清洗干净（最好是用湿布擦洗，减少表面水分）；然后，烤箱预热5分钟；ps：我用的烤箱是长帝30L的，温度和时间仅供参考哦！ 预热完毕，将红薯摆入烤箱中层，180度烘烤30分钟左右。（根据烤箱脾气不同，时间稍微有差池，只要看到红薯表面微焦即可出炉啦！
茅嘉骏卤过再炒的菜，我个人觉得最好吃的应该是酱烤鸭。 先说调料：甜面酱、豆瓣酱（剁碎）。 配料：鲜姜、八角、香叶、桂皮、朝天椒。（不喜欢吃辣的可以不放） 香料用清水泡透，然后放入锅中，加水和调料熬一个多小时，晾凉后把鸭肉放进去浸泡两个小时以上更好。
栾恒毅首先，你需要一个烤箱 然后，按照家常烤箱做法做就可以了（当然，如果有烤箱了你还问这个问题那真是...） 根据我买烤箱这么多年以及看了那么多烤箱食谱的经验告诉题主： 用烤箱蒸出来的蛋糕口感是柔软的。 因为用烤箱制作糕点，必须使用烤箱顶部加热盘里的水来产生蒸汽。
甘芯芯作为常年用电磁炉做饭的人，我可以很负责任的说一句，电磁炉炒菜是没有问题的，而且能做出来的菜式非常多，味道也很好。 先来说说电磁炉炒菜的优缺点吧。 电磁炉的优点在于方便、清洁、安全。
屈小西这道“酱烧烟熏大鸡腿”，简直就是人间极品啊！！！ 咸香入味，肉质鲜嫩，表皮Q弹，唇齿留香~连骨头都浸透了酱汁的甜香，一口咬下去，哇哦~爽飞了~下面分享做法～准备食材： 大鸡腿（整只）、葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒制作过程： 1. 鸡腿清洗干净后，在表面横向划几刀，
来朗宁山药在我们的饮食中很常见，做法也很多样。我家里的人就很喜欢炒山药，每次买了都会做给我们吃。其实很多人不知道，除了炒着吃，还有其它的吃法，比如今天分享的这道蒸山药。
陈文博首先，你要有一个很好吃的芋圆！我用的这个方法做的芋圆，是我和我妹最爱吃的一款！ 准备食材：木薯淀粉、地瓜、紫薯、白糖。
马伟成【蒸】是制作南瓜馒头最简单的办法，将揉好的面团直接放入屉布上，大火煮开，小火慢炖，直至蒸熟为止（通常需要20分钟左右）。 这样做出来的南瓜馒头柔软、香甜，保留了大部分营养成分。
师锷讧作为资深“老胃炎”，以前没有注意肠胃养护的时候，吃不对了或者着凉就会拉肚子。后来注意养胃，吃了好几年的药食同源食材，如今基本没再出现过拉肚子，胃病也好了！ 我的方法是每天喝一碗养胃粥，具体用料是：山药、南瓜、胡萝卜、燕麦、大米。做法是将这几种食材洗净，放入锅中，加清水煲至熟烂即成。
郝跃湘下面推荐的这个做法，可以让你不用花钱买黄油、酱油和豆瓣酱哦！ 步骤1.买一块瘦多肥少的牛腱子，或者全瘦的纯瘦肉也可以；步骤2.用清水泡出血水（这一步很重要，可以去掉大部分腥味儿），然后冲洗干净，加一大勺酒，少量酱油，生抽，老抽，豆瓣酱，五香粉腌制一下，时间大概两到三小时，
贲雅祺先摆一张成品图镇楼 作为一个在四川待了4年的南方人，对于腊肉的喜爱不亚于北方人对于饺子的喜爱。每年冬季是吃腊肉最好的季节，天气不热也不冷，熬一个土豆炖腊肉，饭桌上一摆，香味四溢。准备食材： 带皮五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。
童小亮谢邀！ 说到肺结核早餐，就不得不提到一种著名的“病号饭”--鸡蛋糕拌米饭。记得小时候住院时，每天早上妈妈都会给买一个鸡蛋糕拌米饭外加一根油条（或者两个蛋酥饼），虽然味道不怎么好，但毕竟营养丰富，也能填饱肚子，当时感觉特别满足。其实，鸡蛋糕是古时文人墨客笔下常见的美食。
修嘉榕1、准备材料： 毛豆腐500g、豆瓣酱2t、生抽30ml、老抽10ml、白糖40g、辣椒酱（可不放）15ml、清水适量。
司空畅然