首先准备一些大排，然后把它放到凉水中泡2个小时把血水泡出来，然后把它捞出来，准备葱姜，放入盘中加点料酒去腥。然后拿一碗，放入4勺面粉，3勺老抽，2勺生抽，1勺耗油，1勺白糖，加入一整颗八角，一块桂皮和5粒花椒，调匀。
尚荷茗尚荷茗不能，墨鱼性寒味咸，具有滋阴养血、健脾补肝、理气的功效，用于治疗肝肾阴虚引起的头晕目眩、失眠、消化不良、遗精、痔疮出血等。《本经逢原》中说：“墨鱼，滋肾水，除痰涎，治精血亏，阴挺，止带崩”，故中医认为它适宜于失眠、神经衰弱、体弱乏力、高血压、冠心病、肝肾阴虚及妇女功能性子宫出血患者食用。
家旭阳煎鱼之前用葱把锅底搽一遍，主要是因为葱中含有山柰酚，山柰酚是一种植物化学物质，它具有降低胆固醇、抑制血小板凝聚、抗癌的作用。同时，葱中所含的烯丙硫醚由于具有较强的挥发性，煎鱼时，锅内温度较高，烯丙硫醚受热后，会从锅中挥发，使锅表面附着的具有鱼腥味的物质也随之发散到空气中，从而去除腥味。
荣天硕炖排骨的时候加一点点醋是有好处的，因为醋能够有效的软化骨头里的钙质，炖出来的汤味道更好，而且其中含有的钙容易被人体吸收，对发育期的儿童和缺钙的老人都是非常有好处的。另外，炖排骨的时候也可以加入生姜，生姜有袪寒的效果且能够去除排骨的腥味，炖出来的排骨更加鲜美。
穆玉玮坐月子期间能吃海带排骨汤，海带排骨汤具有补气通乳的作用，产妇在选择食疗的时候，可以根据自身情况来选择。在坐月子期间，饮食调理是特别重要的，一方面要注重营养的均衡全面，另一方面更要注重养好气血。气血足，月子才会坐得好，而乳汁的分泌也要依靠气血，气血足了，乳汁才是充足的。
湛又饴红糖，也叫棕糖，主要成分蔗糖，与白糖一样，属于碳水化合物，但里面还含有一些非糖的成分。红糖的“红色”主要是因为红糖里的糖蜜没去除干净；同时含有一些杂质（小部分的植物根茎、叶茎），还有一些植物所需的微量元素，如钙、铁、锰等，因而呈棕红色。
漆静月冰皮月饼，是带有冰淇淋概念的月饼。其制作工艺与广式月饼完全相同，但是少去了烘烤的工艺，使饼皮在成型成形过程中，需要大量的冰水冷却以及不温手的技巧来完成操作。冰皮月饼之所以成为冰淇淋月饼的概念，完全是出于其饼皮细滑的口感，非常接近冰淇淋的口感，但其实仍然未在饼皮中加入冰淇淋。
宗宁雯西洋参炖猪排骨，具有补气养血，滋阴清热的作用，适用于气阴不足，热盛火旺，体质瘦弱，头晕乏力，烦渴多汗，腰酸失眠者。原料：西洋参10克，猪排骨500克，料酒，葱，生姜，精盐适量。制法：将西洋参切片，猪排骨洗净，斩小段后放沸水中焯去血水，再洗净。
陶怡峰甜味的菜肴发苦一般是加入了八角的缘故，这是八角变质以后产生的成分，所以如果红烧排骨变苦了的话，可以加入适量的白糖进行调味，这样能够去除苦味。八角是我们常用的一种调味料，而且八角有小毒，一定不能过量的使用，否则会产生中毒反应。
万俟泽梁排骨炖萝卜是很平常的家常菜。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。白萝卜是一种营养价值较高、价格低廉的蔬菜，含有丰富的维A、维C、纤维素、碳水化合物及多种微量元素。白菜营养很全面，含有微量营养素，如钙、磷、铁、钾、钠、锰、锌、铜和硒。
阴娜雨第一，改善了口感。碱能中和面条酸涩的气味，还能产生柔软而富有弹性且色香味俱佳的效果，让人食欲大增。第二，增强了营养价值，面条中含有一定量的钠，而面条做汤吃能倒入汤里面更多的水，这样就能减少面条中钠的含量，对于控制钠盐摄入量十分重要。
甄富康排骨汤不放其他大料，只用水、排骨、葱姜就可以，如果放其他大料了，就失去了排骨汤的原汁原味了。做法：1、排骨切小块，锅里放水，放排骨，葱姜块，水开后去浮沫(去骨血)，把排骨捞到电压力罐里，再加葱姜、水。2、选排骨档，20分钟后断电。3、加入香葱末、放少许盐、胡椒、味极鲜，出锅。
戚思雯孕妇喝排骨汤要掌握以下注意事项：一、排骨汤不宜多喝对于处于生长发育期的小孩和孕妇、乳母等群体来说倒无此讲究，因为这两个群体除了需要脂肪供应人本身的需求之外，还要为下一代或下下代储存一定数量的脂肪。二、注意排骨汤的搭配做排骨汤不宜使用排骨中段，而应选用中段骨补气，尾龙骨或头骨养肾。
成素衡排骨富含丰富的营养物质和蛋白质，能够提供人体所需的营养，而煲排骨汤是最常见也最简单的做法。不过说到煲排骨汤，很多人可能第一反应就是得去饭馆排队，而且一排队可能就是一两个小时，今天我就来教教大家如何将排骨在家里煲出和饭馆一样香浓的味道。第一步：购买新鲜的猪排骨。购买猪排骨时，一定要选择新鲜的。
储湘宁丝瓜饼，由丝瓜、鸡蛋、面粉炒制而成。丝瓜具有清热化痰，解毒，滋润养颜，通调乳房经络，调节乳房内腺体分泌的功能，是很好的美容食品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、卵黄素、镁、锌、钙等营养物质，对人体有利。二者合二为一，不仅味道鲜美，更有美容的功效。
房大宁这个糟菜啊，我从小吃到大。小时候农村嘛条件差没啥吃的，冬天晚上吃个泡面加两个卤蛋算是很好的了，最奢侈的就是煮个鸡蛋面或者饺子汤捞起来就着咸菜吃。 那时候的糟菜呀，是腌菜坛子里头捞出来的，颜色发黄发黑。
岳子瑜一般家庭晚餐，量不宜太大。优质蛋白质食品如精瘦肉、卵蛋白、豆制品，占全部蛋白质供应量的1/3以上为宜。有些荤菜的脂类含量太高了，如香肠、午餐肉、排骨肥肉等要少吃。各种炒菜如白菜炒肉丝，炒青菜加少量肉丝等。主食如米饭、馒头、馒头、面条、面包均可。晚餐应该清淡一些，不宜吃太油腻的食品。
闻人妍桃准备好食材：黄瓜一根，小米辣3个，大蒜2瓣，生抽、盐、醋、白糖、油。1、把黄瓜用清水冲洗干净，再用削皮刀去除外皮，顺着黄瓜的长度切成条状，小米辣切圈，大蒜去皮切末。2、把切好的黄瓜放入容器，撒入盐拌匀，腌制10分钟左右。3、用冷开水将腌出来的水分用手挤出。
山若伊红豆可以做成很多的美食，但是最基础的便是红豆粥了，红豆粥可以补血，而且还可以补充体力，对于女孩子来说经常吃红豆粥是非常不错的。红豆粥的功效作用红豆具有不错的祛湿的作用，而湿气重往往是脾虚造成的，所以红豆可以调理脾胃，还可以起到养颜、养颜的作用，并且可以补血，红豆煮粥吃是非常不错的，比吃药来的安全健康。
王若曦排骨炖玉米具有补肾养血，减肥，健脾开胃，增强人体免疫力的作用，而且排骨具有丰富的骨胶原和钙，还有丰富的脂肪，能增加血液当中的含铁量，排骨玉米汤有利于骨骼和脑部的发育；玉米属于一种粗粮，里面还有丰富的粗纤维，能够促进肠胃的蠕动，有利于人体内毒素的垃圾排出体外，可以达到减肥的效果，也能够起到减肥的作用，
鱼岚涵