烧烤土豆需要面粉吗？
烧烤是一种常见的饮食方式，尤其是朋友聚会、活动庆祝等，都喜欢烧烤。烧烤不仅仅要美味，而且还得健康，所以近日有粉丝咨询小编，烧烤土豆需不需要加面粉，下面我们就一起来了解一下。
烧烤土豆需要面粉吗
不需要。烤土豆片不用加水和面粉，加盐和孜然粉、辣椒面、葱花等调味即可，但如果喜欢吃软糯的土豆，可以在烤之前将土豆切块儿，放到蒸锅里蒸15分钟，再刷一层油，放到烤箱或者微波炉烤1分钟就可以了。
土豆的营养价值
1、营养价值
鲜土豆洗净去皮后，每100g中含有蛋白质2.5g-5.8g，脂肪0.1g-0.1g，碳水化合物16.8g-35.8g，还含有钙、磷、铁以及维生素B1和B6等营养物质。
2、中和在体内产生的酸碱
在中性和酸性食物之中，土豆是最有力的一种。土豆中含有很强的纤维素，它能抑制肠胃对胆固醇的吸收，有效降低血中的胆固醇。土豆中还含有亚油酸、亚麻酸及油酸盐，对中枢神经有独到的刺激作用。
3、延年益寿
土豆能调理消化不良、肠胃失调、高血脂等疾病，还能有效地阻止鲜血中胆固醇的增加，对冠心病、动脉血管壁硬化、胃及十二指肠溃疡、血糖过高有其奇特疗效。
温馨提示
土豆适宜减肥、有技患、高血压、冠心病、动脉硬化、腹泄、便秘、肺痰、胃溃疡、支气管炎、甲状腺肿、贫血、目疾、牙痛、痔疮、痢疾、胃胀、呛咳。
1、未成熟和变质的土豆不宜食用；
2、土豆的发青情况严重时不可食用，如果土豆皮变绿，则绝对不可以食用。