萝卜炖鸡块好吃吗？
非常好吃，我做过一次，我的做法如下 准备材料 三只鸡腿、一根胡萝卜（大约300g）、一根白萝卜（125g左右）、葱、姜、蒜、八角一枚、生抽、老抽、白糖、料酒、白醋各适量 制作步骤 1.将三根鸡腿洗净剁成小块备用；胡萝卜和白萝卜去皮切滚刀块，葱切成段、姜切丝、蒜切片。
2.在鸡块中放入适量生抽、老抽、白糖、料酒和白醋搅拌均匀后，盖上盖子或保鲜膜腌制20分钟左右。
3.锅中放适量油烧热后，爆香葱姜蒜和八角，然后将腌好的鸡块放入锅中煸炒至变色，淋入适量生抽继续煸炒均匀。
4.加入适量的开水没过鸡肉，大火烧开后，放入萝卜块，转小火慢炖。直至汤汁收浓，关火前放入少许食盐调味即可。 小贴士 1.做这道菜可以用高压锅，这样可以缩短炖煮的时间。
2.加入少量白砂糖可以起到提鲜的作用。
3.因为有了生抽和老抽的存在，所以这道菜不需要再放盐了。如果口重可以少加一点食盐。