用土豆烤小饼干怎么做?

庾媛轩庾媛轩最佳答案最佳答案

用料 低筋面粉150克 黄油30克(提前室温软化) 细砂糖45克 海盐1/2茶匙 鸡蛋1/2个 牛奶75毫升 做法 烤箱预热到160℃,在容器中混合面粉和黄油直到均匀;加入糖、盐和水溶化的蛋黄搅拌均匀;拌入切碎的葱花拌匀。 用勺子舀起一点点面团,放在烤盘上,中间留有间隔;进烤箱中层,上下火160℃约20分钟,表面金黄色即可出炉。

小提示 没有烤箱也可以做成蒸饼干的哦~把揉好的面团放在锅里蒸熟就可以了!但是这样出来的口感会比较硬~如果家里实在没用烤箱又想吃的话可以试试这个做法啦~~

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