槐花糖水怎么做好吃?
1、把槐花冲洗干净,再冲洗几遍,去除杂质和灰尘; 2、烧开水,把槐花放进去焯一下(因为槐花里可能含有虫卵等,高温下能杀死里面细菌),颜色变深了就可以了,不要久煮哦~ 然后捞出过凉水备用;
3、锅里放适量清水或者牛奶,把冰糖放进锅里熬化,大火烧开,加入洗好的槐花,小火慢炖,煮至汤汁收浓,就可以尝味道加了,咸淡合适就ok啦!我比较喜欢甜一点的,所以会再多加一些冰糖~
这样一碗香甜的槐花糖水就做好啦~是不是很简单呢~~ 闻上去香甜软糯,喝下去唇齿留香。真的好好喝哦~早上起来喝一碗,一整天的心情都美美哒!
注意:
1.由于槐花性凉,因此对于肠胃功能较弱的人,特别是老人和孩子,建议煮熟了再吃;
2.糖尿病人不宜多吃。 因为槐花含糖量较高,并且可以作为葡萄糖的来源被机体直接吸收利用,因此如果过量食用的话,会导致血糖升高,对病情不利。