槐花糖水怎么做好吃?

章秋旋章秋旋最佳答案最佳答案

1、把槐花冲洗干净,再冲洗几遍,去除杂质和灰尘; 2、烧开水,把槐花放进去焯一下(因为槐花里可能含有虫卵等,高温下能杀死里面细菌),颜色变深了就可以了,不要久煮哦~ 然后捞出过凉水备用;

3、锅里放适量清水或者牛奶,把冰糖放进锅里熬化,大火烧开,加入洗好的槐花,小火慢炖,煮至汤汁收浓,就可以尝味道加了,咸淡合适就ok啦!我比较喜欢甜一点的,所以会再多加一些冰糖~

这样一碗香甜的槐花糖水就做好啦~是不是很简单呢~~ 闻上去香甜软糯,喝下去唇齿留香。真的好好喝哦~早上起来喝一碗,一整天的心情都美美哒!

注意:

1.由于槐花性凉,因此对于肠胃功能较弱的人,特别是老人和孩子,建议煮熟了再吃;

2.糖尿病人不宜多吃。 因为槐花含糖量较高,并且可以作为葡萄糖的来源被机体直接吸收利用,因此如果过量食用的话,会导致血糖升高,对病情不利。

梁润江梁润江优质答主

绿槐高刺天,喷雪洒碧瓦。槐花飘香的季节,正好赶上休假,便自作主张给孩子们做了槐花糖水。

记得小时候住在姥姥家,院里有一棵老槐树,每到槐花盛开的时候,便是孩子们的最爱。姥姥会摘下很多槐花,或是蒸成的槐花窝窝,或拌上玉米面烙成饼子,或是做成槐花疙瘩汤,都会吃得我们小肚滚圆,满口生香。姥姥说槐花营养价值很高,不但可以入药,还是消暑良品。

今天做的槐花糖水,是用没有完全绽放的槐花制作而成,味道甘甜、清爽。只需将刚刚绽放的槐花洗净浸泡,然后将洗净的冰糖加水,待冰糖融化煮沸后放入槐花,煮至粘稠即成。

春天是鲜花盛开的季节,万物复苏,大地一片生机勃勃。走进自然,享受大自然的恩赐,感受春天的温暖、阳光的灿烂,让生活多一份自然,多一份惬意!

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