西米麦片怎么做好吃?
用料 西米 牛奶 糖 香蕉 一根 燕麦50g 三明治机,搅拌机(可用) 做法步骤 1.锅内烧开水 水一定要多 西米下锅后 不断搅拌 西米会慢慢变浓稠 变成半透明状 就可以关火了!不要煮太糊哦~ 2.捞起西米过一遍冷水 加入白糖和牛奶 拌均匀了 倒入三明治机(有搅拌功能的一定要打一下 我没有打 所以会有颗粒感 但真的很不错!) 再加入一根剥好的香蕉段 燕麦 拌均 最后倒出来冷却即可 可以放冰箱冰一下更棒! 完成啦~ 香糯的西米露就做好啦 小可爱们快来尝尝吧❤
小贴士 用三明治机也可以代替压泥器把香蕉打成汁 这样拌起来会更轻松 关于煮西米的技巧 第一次煮可能会不太会控制火候和时间 可以把锅里的水煮沸后再放入西米 然后保持沸腾状态三分钟左右再盖锅盖 这样比较容易熟透 和我们平常煮饭是一个道理呦
牛奶西米麦片的制作方法一:西米、燕麦、牛奶
1、锅中烧开水,放入西米煮1-2分钟。煮至中间出现小白点,就捞出来备用。
2、锅重新烧开水,放入燕麦片,小火再煮1-2分钟。
3、加入西米,继续煮30秒钟。加入适量白糖,拌匀就关火。
4、再倒入热牛奶即可。牛奶不要烧开,以70度左右的热牛奶为最好。
牛奶西米麦片的制作方法二:西米、葡萄干、蜜枣、香蕉、牛奶
1、香蕉切丁,蜜枣和葡萄干切碎备用;西米放入滚水中煮10分钟。
2、水再次滚开后将蜜枣和葡萄干放入,再次滚开后马上熄火,盖上锅盖焖10分钟。
3、西米变透明后将香蕉丁一起倒入,加入适量糖,调匀。倒入冰牛奶即可。
牛奶西米麦片的制作方法三:西米、牛奶、苹果、冰糖
1、锅中烧适量开水,放入西米。大火煮开,煮至西米中间还有小白点捞出至凉。
2、凉透的西米,倒入放有冰糖的牛奶中。苹果洗净去皮切粒,加入牛奶和西米中,调匀即成。
牛奶西米麦片的制作方法四:西米、糯米、大米、苹果、白糖、牛奶
1、西米用水浸泡2小时以上;苹果去皮切丁;糯米、大米洗净备用。
2、锅中入适量水,加糯米、大米,大火煮开。转小火煮15分钟左右。
3、加入西米,再煮5分钟。加入苹果丁和白糖,煮3分钟。
4、熄火,盛入碗中,倒入牛奶即成。