葡萄怎么加工好吃？
1、制干 在常温下，让新鲜的葡萄自然蒸发成干，在制作的过程中要避免太阳直射，因为紫外线会破坏维生素的含量，影响口感和营养价值。所以制作的过程要避开阳光，最好是在温度20-35℃之间进行烘烤，烤的过程中还要不断的翻动，使得它的颜色能够均匀的变成深色，约8个小时左右就能够制成葡萄干啦！你学会了吗？是不是很简单呢~ 除了自然晾干以外，现在市面上还有很多电风扇、太阳能烘干的葡萄干，使用这种新型的烘干方式能够避免阳光直射，更好的保存其中营养成分哦！
2、酿造葡萄酒 如果您家里有空闲的酒窖，或者是恒温冰箱，也可以自制葡萄酒喝起来。取熟透了的葡萄，打碎后放入玻璃瓶中，加入冰糖或者白糖，充分搅拌，然后盖紧盖子，放置在阴凉处，等待自然发酵。大约一个月的时间，就可以闻到酒香四溢了，打开瓶盖多放些空气进去，让其自然氧化，颜色也会逐渐变得深邃，口感更加醇甜。
3、做果干 将清洗干净的葡萄，用绳子挂起，置于阳光下曝晒，待果实内的水分大量消失，果肉逐渐脱水干燥，就成了香气扑鼻的果干了。但是要注意，在阳光强烈的中午不要去暴晒，以免把果皮晒焦。