怎么自己做雪糕好吃？
作为一个在东北呆过的人，对雪糕有着不一样的情感。 以前在东北生活的时候，夏天基本上就是冰棍儿、大西瓜、锅包肉、熘肥肠、铁锅炖鱼、排骨豆角馅儿的饺子……来着。
后来去了南方，发现南方的雪糕和北方的雪糕完全是两个物种。 于是在南方开始做雪糕。 以下就是做法啦~
1、准备食材。纯牛奶（我用的蒙伊特纯牛奶） 蛋黄（我这个是用生蛋黄，没有蒸熟） 白糖 酸奶 (我用的原味酸奶) 饼干（我用的奥利奥饼干）
2、把纯牛奶、蛋黄、白砂糖放在锅里用小火慢慢加热，直到砂糖融化并且变成焦糖状态关火 3、倒入酸奶，搅匀
4、加入泡好的燕麦，搅匀
5、把混合液倒进容器里，放进冰箱冷冻室冻起来就可以了。 (注意：因为我是晚上做的，所以到第二天才拍照。这个时候已经结冰了。所以图片不是很漂亮…………)
吃的时候拿出来切成块儿就可以啦~是不是超简单！