蛋花怎么做好吃？
1.首先，准备食材： 鸡蛋2个、虾皮一把（约30粒） 小葱三根、香油适量、盐少许 制作过程如下： ①将小葱洗净切成葱花备用； ②将两个鸡蛋打入碗中，加入一勺温水和少许的盐，用筷子迅速打散备用； ③锅中倒入适量的水，大火烧开后转小火，同时将鸡蛋液用勺子均匀的勺入开水中，等鸡蛋完全定型后用筷子快速搅拌成蛋花即可关火；
④将煮好的鸡蛋花倒入碗中，撒上葱花待用； ⑤另起一锅，将切好的虾皮放入锅中干炒至微微发黄后加入适量开水浸泡5分钟，然后将泡好的虾皮汤汁倒入蛋液中搅拌均匀即可食用了；
2.下面我为大家推荐几款简单快手的汤品搭配供大家参考学习一下！ 第一道：紫菜鸡蛋汤+米饭 第二道：玉米鸡蛋羹 + 杂粮饭 第三道：番茄鸡蛋汤面 第四道：西红柿豆腐鸡蛋汤+红薯 第五道：丝瓜鸡蛋汤
第六道：虾仁滑蛋+糙米 第七道：西兰花炒胡萝卜+面条 第八道：冬瓜香菇粉丝汤+荞麦面 第九道：丝瓜海鲜汤+燕麦片 第十道：南瓜小米红枣粥+玉米面 希望这个答案能帮助到小伙伴们！！！