参片煲汤有什么功效?
参片有党参片、沙参片和丹参片,有补气、养血、安神、止汗等功效,适用气血不足、神经衰弱、失眠、汗多的人群。党参片有类似人参的补气作用,而无温燥之弊,常用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、痰涎清稀。
沙参片甘润微苦,具有养阴清肺、益胃生津之功,适用于肺热或肺燥咳嗽、干咳少痰、痰稠、咳声嘶哑及阴虚胃痛的病人。丹参片有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的作用,适用于胸腹疼痛、癥瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、疮疡肿毒、丹毒、瘀血闭经诸症。
在干燥炎热的广东,人们煲汤时多用沙参,加玉竹、百合等滋阴清补的药材和鸡、鸭、猪瘦肉等共煲,以达到清肺养阴、祛燥生津、增强抵抗力的功效。