面包怎么加工好吃？
先放一张自己做的面包图~~ 自己做的面包，新鲜美味又营养~ 那么，怎么做面包呢？ 首先，你需要准备这些食材 高筋面粉500g 牛奶240ml 鸡蛋1个 细砂糖30g 酵母6g 盐5g 黄油45g (以上食材可根据个人口味酌情增减) 然后，做面包的步骤如下
第一步——和面（软、硬面皮的诞生） 在盆子里倒入高筋面粉、鸡蛋、糖和酵母，开始和面吧！（我一般是晚上做，把材料放到盆里直接睡觉啦～早上起来就发好了） 期间，可能需要你不断揉搓、按压面团，让其均匀蓬松，并呈现光滑的面团状态哦。这个过程大概需要一个小时左右。 这时候可以观察一下面团的状态，如果面团表面有蜂窝状孔洞，并且用手指戳进去不会塌陷，就表示面和好啦~(ps. 当然，如果你希望自己的面包更松软，可以多揉一会儿。但如果揉得太久，会让面团中的面粉颗粒糊化，做出的面包就会比较粘牙。所以注意把握时间和力度哈！）
第二步——发酵 把刚才和好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵。发酵到原来的2-3倍大，可以戳进去一个洞，洞口不再缩回，就表明发酵完成咯～ 同时，在发酵的过程中，你可以准备其他原材料。比如：水果、坚果之类的可以提前准备好。肉酱的话可以用烤箱烤制，或者买现成的酱汁加热一下即可。
第三步——整形（面包的第一次造型） 发酵完成后，在案板上刷一层食用油防粘，并把发酵好的面团放在案板上揉匀排气。然后用擀面杖将面团擀成饼状。（这里可以加入你喜欢的香料，比如香草精啊、肉桂粉啊等等。我一般是不放的。）
第四步——烘烤/煎制（面包的最后定型） 如果要做吐司类的高纤面包，就把擀好的面团儿卷成圆柱体，然后放到模具里，盖上盖子或保鲜膜，进行二次发酵。（这一步可以放进烤箱用低温发酵功能）
如果是要做三明治之类的话，可以在吐司上涂抹沙拉酱或者其他酱料，然后加生菜、水果、肉酱等铺满面包片，最后再涂抹一层酱料，将两片面包合盖，用手轻轻按一下使其紧实；或者是直接将切片面包放在锅里煎一下也是可以的。
第五步——冷却/保鲜 面包烤好后，一定要让它完全冷却后再拿出来吃喔！高温会使细菌迅速繁殖，造成食物腐败。而且冷却后的面包会更柔软好吃哟～ 做好的面包，要第一时间放入冰箱保鲜，最好一天之内吃完。由于添加了牛奶、鸡蛋等富含氨基酸的物质，面包在保存时非常容易霉变，所以要格外注意。