油炸年糕条怎么做好吃？
我最喜欢的就是糖醋年糕，酸甜可口，香喷喷的 首先准备原材料 年糕、小葱、白芝麻 把葱切成葱花，可以再切点姜丝一起泡在水里，因为醋有去腥的作用 把白糖和生抽调成酱汁待用 小火，锅里热油 倒入调好的酱汁，小火煮 加入切好的姜丝和葱花 酱汁烧开后，小火煮一分钟就好了 烧好的酱汁淋到年糕上 撒点白芝麻 完成！开吃啦~外酥里嫩，酸甜可口 小贴士：
1.调好蘸料汁是这道菜的关键，这个蘸料汁的味道根据各自的口味调整就好啦； 2.这里用到的酱油不是炒菜用的大桶装那种，而是味道更清淡一些的面酱；
3.最后出锅前的几分钟还可以再调一下味，比如再加小半勺盐，或者一点点胡椒粉，根据自己的偏好来咯～
另外推荐一个简单又好吃的年糕做法——芝士烤年糕 这个超简单，烤箱不用预热，直接把年糕摆在锡纸上，再刷层酱料（甜面酱/豆瓣酱/辣酱都可以），表面撒满芝士，进烤箱180度烤15分钟左右就ok了 出炉后可以直接吃的，软软糯糯的，上面还泛着漂亮的金黄色的光泽~~配个啤酒简直棒呆！