晚餐煮什么好吃?
我倒是经常自己熬粥,用电饭煲或者电压力锅都可以。把食材放到锅里,倒上水,按煮饭键就可以了! 如果是晚上回家晚的话可以先用电饭锅把米饭蒸上,烧水的时候清洗一下需要用的蔬菜、肉类等,然后切好备用。等到煮饭键跳起后,打开盖子,往里面加喜欢的青菜和调料,再焖20分钟就OK了~ 我家饭桌上常年都会有一碗热腾腾的粥,搭配一些小菜,美味又健康! 因为我爱吃粥,所以我常做的粥都是比较稠的,如果喜欢喝稀一些的粥可以把食材放得少一些哦~
分享几款我经常做的粥:
1.胡萝卜玉米排骨粥 ——营养满满的杂粮粥,适合晚上归家比较晚的童鞋 ①准备适量冷水浸泡过的粳米(也可以直接使用糯米); ②切好的排骨用开水焯一下去除腥味; ③胡萝卜刨丝、玉米剁碎,与排骨一起放进电饭煲中,倒入适量冷水开始煮饭; ④待电饭煲自动保温功能结束,打开盖子撒上葱花即可食用啦~
2.花生小米红糖粥 ——补血益气、暖胃驱寒 ①取适量冷水浸泡过的小米和花生; ②锅中倒入清水,放入小米和花生,大火煮沸之后换成小火慢慢炖; ③等到粥变得黏稠,加入红糖搅匀即可出锅啦~
3.鸡蛋燕麦小米粥 ——减脂期间可当主食的粗粮粥 ①准备半锅开水,放入淘洗干净的燕麦和小米,开火煮至沸腾,转为中小火慢煮; ②等到粥浓稠时打入鸡蛋搅成糊状,加盐调味就可以啦!
4.紫薯燕麦牛奶粥——软糯香甜好消化 ①将生紫薯去皮切成薄片待用; ②把燕麦和紫薯同时放入锅中,加适量冷水炖煮,等到紫薯软透后放入即溶酵母粉和纯牛奶,煮约5分钟左右即可出锅~