鸡内金和什么炖好吃？
鸡内金是临床上常用的药物之一，其药理作用主要是对消化道运动有影响，对胃黏膜有保护作用，还可以增加胃肠液分泌量、抑制胃酸、保护溃疡面。 因此对于消化不良、恶心、呕吐、腹泻、便秘都有很好的疗效。 由于鸡内金性味甘平，归脾、胃经，所以无论男女老少都可以食用。尤其是脾胃运化能力差的人，更是适合多吃点鸡内金。 不过，中医讲究“虚不受补”，若是本身脾胃虚弱的话，那么就算是健脾养胃的鸡内金也不能多食。否则很容易引起腹胀、腹痛等不适症状。
1.与山药一起煲粥 取适量的新鲜山药和鸡内金一起放入锅中，加入清水煎煮后去渣留汁，再加入淘洗干净的大米煮粥即可。 此粥具有健脾养胃的功效，非常适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。
2.与山楂一起做菜 这个做法比较适合爱吃肉的宝宝，可以将新鲜的猪瘦肉洗净剁成肉末，然后加入适量生抽、老抽、料酒、生粉腌制片刻；再取适量的新鲜山楂和鸡内金捣碎成泥状备用。 接着在锅中加入适量食用油烧热后，放入姜末爆香，然后把刚才腌制好的肉末放入锅中翻炒至变色，再加少许食盐调味。最后将之前准备好的山楂及鸡内金撒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。 此菜具有健胃消食的功效，尤其适用于脾虚食积的人群食用。
3.与莲籽一起煲汤 取适量新鲜鸡内金洗净沥干水备用，莲子洗净后敲碎去芯，然后将所有食材一同放入砂锅内，加清水慢火炖煮3个小时，最后加点食盐调即可。 此汤具有健脾补肾的作用，很适合肾亏尿频、脾虚食少的人群饮用。 但需留意的是，孕妇忌服鸡汤，因为鸡汤中有含有激素样物质，会对孕妇产生不良刺激，有可能造成孕妇中毒。