什么蒸饭最好吃？
作为一个南方人，我吃的米饭都是软软的香香的甜甜的，让我非常喜欢的软糯的米饭。所以，用锅具蒸出来的米饭好吃！ 我比较喜欢用电饭煲去蒸饭。 虽然用电饭煲蒸饭是最简单的，但是要蒸出一碗完美的松软可口的米饭也不是那么简单的事情。接下来我就分享一下关于电饭煲蒸饭的一些小技巧。
【准备食材】 米、鸡蛋、油、盐。（可以根据个人口味适量添加佐料）
【烹饪步骤】 -step1- 淘洗干净的米浸泡半个小时以上(最好提前一个晚上浸泡)； -step2- 把大米倒入电饭煲中，加入开水(不要冷水)，水量没过大米大约一指节； -step3- 往电饭煲里滴两滴食用油，增加油脂含量，米饭会更松软可口。 再加入适量食盐调味。（喜欢吃甜食的可以放些白糖）
-step4- 启动电饭煲蒸煮功能开始加热，等到电饭煲自动保温后，再闷5分钟左右就可以揭开盖子啦～ 一碗香喷喷的米饭就出炉啦～可以配上自己喜欢的青菜或者肉类一起食用。
电饭锅除了可以直接蒸米饭外，还可以做蛋炒饭、粥、糖水等等，用途十分广泛。只要掌握好方法和技巧，就算厨艺再差的人也能蒸出一锅香喷喷的米饭。