薄饼包什么好吃?
最近超爱的一款早餐,简单快捷又美味~ 首先准备好食材哦(图片里只有一半的量) 鸡蛋四个打散备用 胡萝卜两根切丝、黄瓜一根刨丝、菠菜适量清洗干净备用 小葱白一段切葱花、香菜两段去根儿洗净切碎备用 虾皮一小把淘洗一遍后用清水浸泡至软 面粉两勺搅拌均匀,慢慢加入冷水调制面糊,调至可以流动的程度即可 平底锅刷一层薄薄的油,舀入一勺面糊摊成薄饼状,小火煎至定型后再翻面煎至熟就可以了 接下来就是最重要的一步啦!拌馅儿!
把除了葱花和香菜以外的所有配菜放到一个大碗中,撒些胡椒粉提香,然后加入两大勺芝麻香油拌匀就可以啦~~
薄饼上铺一层生菜叶,再满满铺上一层拌好的馅料,最后盖上另一片薄饼,用勺子背轻轻压一下边缘使其贴合 用剪刀将两片薄饼的连接处剪掉,一个薄饼包就做好啦! 可以配上一杯豆浆或米糊,美美地享受丰盛的早餐时光吧~