新鲜的花生怎么做好吃?
把花生泡胀了,剥去外壳,用热水焯一下,加调味料拌匀即可食用。 这是最简单的吃法了~ 加点糖和酱油调成酱汁,淋在葱花上,拌一拌就可以吃到味道鲜美的凉拌花生米啦! 喜欢辣椒的同学还可以来点剁辣椒、小米椒圈,拌在花生米里一起嚼!爽脆又香辣,太适合夏天了有没有!
花生可以做成花生酱,配上酸奶一起吃,简单快手又营养美味~ 还可以做汤喝哦~
比如海带花生排骨汤,清热去火,适合天气干燥的时候饮用地暖。
还有花生玉米猪蹄汤,美容养颜,补血益气,对月经不调也有很好的调理作用呢~
花生还可以做成馅料,包成花生糯米糍,外面那层粘糯的糯米皮儿裹着香酥的花生碎,一口咬下去超幸福der~
如果喜欢酥脆一点的话,可以把蒸熟的花生米放进烤盘里,180度上下火烤20分钟左右,烤得酥脆酥脆的~然后拌上辣椒粉、黑芝麻,好吃到爆!