食材准备： 猪肝500g、葱2段、姜1块、大蒜6瓣、八角2个、香叶3片、桂皮1节、花椒20粒、小茴香20粒、干辣椒6个、生抽40ml、老抽15ml、冰糖5粒、白酒30ml、清水适量 制作过程： ① 买回来的新鲜猪肝清洗干净，放入冷水锅中煮，水中加入1勺料酒去腥。
虞金荣虞金荣- 用料 - 小黄瓜一条、鲜虾仁300g、葱姜蒜适量、料酒两勺、盐一勺、白砂糖少许、生抽两勺、香醋一勺、干辣椒四个（可无）、香油几滴 1. 小黄瓜洗净，对半切开，用勺子挖去小黄瓜籽，保持黄瓜的完整；2. 鲜虾仁清洗干净，加两勺料酒，一勺盐，抓匀后腌制十分钟；3. 准备一碗调料汁，一勺糖，两勺生抽，
陆湘晗【蔬菜】南瓜 300g、蒜头 5瓣、盐 适量、油 适量 【肉类】鸡蛋 1个、蒜泥酱油 2勺，料酒 1勺、胡椒粉 少许、蚝油 1勺、玉米淀粉 少许、油 适量 【水果】苹果 半颗、雪梨 半个、薄荷叶 4-6片 准备食材。
充媛林2、买回来的虾用清水冲洗一下，去掉沙线（背部中间有一条缝的地方，用牙签挑出） 3、处理好的虾仁放入干净的盆中，加入少许胡椒粉、盐、料酒腌制片刻入味。（约10分钟左右） 4、接着我们来做油酥：面粉里慢慢倒入清水，搅拌成絮状后揉成面团，盖上保鲜膜或盖子饧着。
方小妃首先，它真的很好吃！ 其次，它真的很便宜！ 最后，也是最重要的，它是用真心制作而成的。 前一段时间，我住在我们小区附近的一个小宾馆（其实就是一个布置得很温馨的套间）里面，一天晚上，我在附近的菜市场买菜的时候遇到了一个穿着很朴素的大叔，他在买完菜之后在我后面支起了砂锅粥的摊位，
孔妤潋首先，要做的比较好吃的话，一定要选新鲜的土鸡来做（具体为什么要用土鸡做来红烧我想不用多说吧） 下面来说做法：首先是把整只鸡清洗干净后剁成块儿状备用；锅里放水，放入切好的葱、姜、八角，烧开以后放入鸡块儿煮出血沫儿，鸡块儿熟透以后用清水冲洗干净，沥干水分备用； 烧热炒锅，放适量油，放入葱姜蒜爆香，
相德胜2017年我写过一篇文章，里面详细讲了我是怎么炒几个简单素菜，比如豆腐、荷兰豆、藕片等等。 那篇文章得到了很多朋友关注，有朋友给我留言说我的方法简单又实用，让没学过厨艺的人都能炒好青菜；也有朋友留言说我不应该把诀窍告诉别人，因为这样会让那些没有掌握诀窍的人更得意。
羿莲彩我用的锅有点问题，一炒菜就糊。所以每次都是先煎一下，这样吃起来会有脆脆的口感。 食材：干海带一根、大蒜三瓣、香葱一棵、豆瓣酱一大勺（根据自己口味）、冰糖几颗、八角一个、桂皮一块、香叶一片、老抽适量、生抽适量、盐少许。做法步骤：1.准备一把海带，用清水泡发，一定要多清洗几遍，把表面的粘液清洗干净。
鱼清和2种家常做法，简单易学！ 蔬菜饼，我最喜欢吃的是胡萝卜丝、菠菜和面粉做的蔬菜饼。 尤其是早上赶着上班的时候，蒸几个蔬菜饼当早餐，配上牛奶，美味又方便快捷。 【食材】： 面粉150g，鸡蛋1个，胡萝卜半根，菠菜4小把。
桓诗凡最近，正是吃笋的好时节！ 作为地地道道的杭州人，对于笋的做法那可谓是得心应手。 不过说到这笋呀，可分得可细了。有冬笋、春笋、猫肉笋、毛笋等等，做法上也有荤有素各有不同。 今天要介绍的这道“雪菜豆瓣炒毛笋”，便是由毛笋做原料，再配上两勺豆瓣酱，一盘家常小炒就出来了。
昌彦皓首先，这个命题就非常的不科学！ 食物的味道是由物质在水中溶解后产生的离子（或者分子）所决定的，与固体食物之间的关系并不密切……如果混在一起味道会变差的话，那只能说明其中的离子相互作用不愉快，也就是化学上所说的离子排斥作用导致了难吃。 但问题是我们并没有说【放】啊……是直接喝呢还是搅和搅和再喝呢？
龚小婧这个蒸鸡蛋，我有一招。 用开水蒸蛋！ 水开后盖上盖子，让鸡蛋自然吸收热度，这样蒸出来的蛋又嫩又滑，关键不会老！很多人不懂开水蒸蛋这个道理，把鸡蛋直接冷水下锅去蒸，结果老得没法吃。 在四川，很多饭店都会做这样的开水鸡蛋。将鸡蛋冲入滚烫的开水里，待其凝固后，用筷子拌散即可食用。
廖思宇首先，要选新鲜的花鲢鱼。新鲜的花鲢鱼眼睛清澈明亮，鳃盖闭合紧密，体表没有破损。 然后，准备葱姜蒜、香菜和花椒。把葱姜蒜切成碎末，香菜切小段备用。（不喜欢吃香菜的可以不放） 最后，开始制作。
申莼芃很多人应该都不知道，其实生菜还有生吃、酱拌着吃和熟吃三种吃法，而不同的吃法决定了不同生菜的口感。 比如生吃，最适合生菜的做法就是蘸着酱料吃了。比如说咱们常吃的蒜蓉辣酱、辣椒油等调料，都可以用来腌制生菜，这样腌好的生菜吃起来味道咸香，口感也是清爽利索，特别的好吃！
戎林宇用鸡汤来卤豆腐 首先把豆腐切块，不要太小，否则容易粘锅。然后准备一口炖锅，锅底铺上葱段、姜片，然后把豆腐块铺在上面。再炒一个鸡蛋，摊成蛋皮后切丝待用。最后的关键是这一勺鸡汤和一勺排骨汤（或者骨头汤）。
景玮作为一个地道的天津人，对于煎饼馃子（以下统称“煎饼”）再熟悉不过了。 煎饼和豆浆绝对是绝配！你早上起来，去路边摊买两个刚刚烤好的煎饼，再要一碗豆浆，那感觉真的太棒了！但是我觉得煎饼和油条也是绝配哦～～把油条劈开两半，夹在两薄饼之间，再抹上辣酱，味道棒极了。我小时候，我妈就经常用煎饼做主食给我吃。
熊紫烨香菜，又称为芫荽、芫茜、香菜、香菜等，为双子叶植物纲芹属一年生草本植物 。原产于欧洲地中海地区和埃及，公元16世纪传入我国，在我国分布广泛，南北方均有种植，可分冬、春二季，以春季为佳。其根、茎、叶和花均含香味物质。
东方彦子我小时候，在南方，春天的时候，家家户户都会吃竹笋，尤其是清明前后，这个时候的竹笋又嫩又好吃，做法也是有很多种的，最经典的就是油焖竹笋，当然还有凉拌、炒肉等等，都是非常好吃的。不过我最喜欢的吃法还是和猪肉一起剁碎后蒸排骨，或者用腊肉跟竹笋一起炖汤喝，鲜得很！
那建庆我吃过最好吃的公鸡是清远鸡，也叫清远走地鸡。 以前在清远农村的时候，家里养了很多的土鸡，就是这种鸡。 这种鸡很能散养，随便扔到田里，自己找吃的，自己回家。 这种鸡肉的特点是皮爽、肉滑、骨香；而且肉特别多，骨头非常细！ 感觉骨头和肉之间有很多骨髓，一吮就出来。
练优倩昨天做的 南瓜糯米饼 软糯糯的，巨好吃！ 用的是蒸的方法来做南瓜饼，不用烤箱，很方便~ 具体做法：1、1块老南瓜，去皮去籽后切成薄片，上锅蒸至熟透（大概20分钟左右）；2、取一个容器，把蒸熟的南瓜捣成泥，加入两勺白糖、一勺糯米粉和匀；3、取一块保鲜膜盖住碗口，上面压一个重物，
丁尚倩