1、减肥 柠檬中含有左旋维生素C和黄酮类抗氧化物质，能够有效抑制脂肪的吸收，促进脂肪的利用。因此经常饮用柠檬水能够减缓体内糖类的转化，达到控制血糖上升的速度，还能够减少机体对脂肪的吸收以及脂肪的堆积，起到一定的减肥作用。
初子游初子游我们得了解为什么用刀剁的土豆口感不好。 主要原因是用刀剁会破坏掉土豆里面的细胞组织，从而导致土豆在后面的烹制过程中，没有办法很好的收缩、汁液外渗，给人肉质疏松的口感；而滚刀切的土豆能更好的保持细胞组织的完整性，因此在烹煮的过程中，更容易入味和成熟。其次，我们还得知道如何切成滚刀块。
邹蔚荣【土豆烧茄子的做法】 1.准备食材，长茄子2根、土豆1个、尖椒半个、蒜3-4瓣、生抽15ml、老抽5ml、豆瓣酱10克、白糖3克； 2.将紫皮茄子洗净切成段，放入蒸锅中蒸8分钟左右至熟软； 3.把蒸好的茄子取出放凉，用手撕成细条；4.把土豆削去皮清洗干净后切成薄片，青椒去籽切小块，
淳于佳诗生腰果的作用有以下这些！1、增强机体免疫功能 生腰果蛋白含量丰富，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的30%~45%；特别是人体无法合成或合成速度很慢的7种氨基酸，在生腰果中都大量存在。因此食用生腰果能均衡供给身体所需的营养，对提高机体免疫功能大有好处。
汲芳洁中医理论认为，丝瓜性寒、味甘，归肺、肝、胃经。 其功效主要有：清热解毒，凉血通络，散结消肿。 可用于辅助治疗热毒疮痈，胸膈痞闷，咳嗽，痰中带血，瘰疬，腮腺炎，咽喉肿痛等病症。
庞刚强最近很多粉丝朋友问，如何把土豆做成盆栽，今天教大家一个简单的制作方法！ 所需工具：土豆、剪刀、刀、塑料瓶、花盆 第一步：找到合适的土豆，这里建议用紫土豆，因为表面颜色比较艳丽。普通的白土豆也可以，但是做出来的成品效果会不明显。
马溱埔1.准备食材2.将面粉，奶粉，泡打粉混合后加入温水和面（不要一次性加入，边加水边搅拌）3.和成柔软的面团，醒面半小时4.将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散备用5.把面团分成若干个小剂子6.取一个小剂子擀成薄薄的饼状7.在饼上刷上一层鸡蛋液8.再撒些香葱碎，黑芝麻9.烤箱预热180度，放入烤盘，
候馨瑜先引用个谚语“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，引用到这儿就是要表明一个问题：对于火锅底料的描述是没有唯一标准的答案的，因为每个人对火锅底料的味道要求是不一样的。
伍金兰1、食用功能 番薯，又称红薯、甘薯等，属旋花科一年生草本植物，原产于南美洲及中美洲，现我国各地区均有栽培，可分山地生、平地生（水田）和沙地生，以山地生者品质最佳。 番薯是重要的粮食作物，富含淀粉、蛋白质、果胶以及氨基酸、脂肪酸等成分。
甄有名这个问题，我应该很有发言权，毕竟之前为了测试到底能糟蹋多少东西，曾经把一个土豆炒了一下午加一晚上…… 首先，明确一点：土豆炒煳了，肯定不能再吃了！ 但是，我想说明两点：1、是不是炒得特别焦，看上去非常难看，你就不敢吃了呢？
巩素兰作为东北人，回答这个问题有点心虚，毕竟我们那的土豆是土豆，不是山药！ 先摆结论再讲故事。 可以吃，但是很难吃。 为什么这样说呢？因为做“土豆烧牛肉”这道菜，最重要的是选料和焯水这两个工序。如果在这两个环节做错了，那就全错了…… 什么叫选料？就是做“土豆烧牛肉”应该选用小个、圆形的土豆。
童炜诚第一个问题是，有腥味儿没？ 第二个问题，熟得快吗？ 第三个问题，咸的吗？ 首先明确一点，放了盐之后肯定不会有腥味的。不放盐煮熟了会有腥味儿，这是众所周知的事情。因为蛋白质含有蛋氨酸，而蛋氨酸在蛋白中能够产生甲基硫醇，这种物质具有腥味。但是，放在锅里以后，这种含有甲基硫醇的蛋白就会释放出来。
席雨娟1、美容养颜 日本科学家指出，杏仁含有丰富的维生素A、B族维生素以及胡萝卜素等，可以为人体补充足够的营养物质，因此可以起到滋润肌肤、美白补水的作用；同时，由于杏仁中含有抗氧化成分，因此可以清除体内的自由基，从而起到抗衰老的效果，让女性保持青春活力。
劳贤新之前在知乎看到有人讨论土豆为什么会是甜的，有一个高票答主说“其实很多植物中都含有甜菜苷，这是一种糖甙（见百度百科），具有甜味，但是水溶性很差，所以通常不会溶解在水里” 然后我忽然就想起来，高中的时候，老师给我们做过实验，用醋和小苏打反应制成醋酸钠，然后让同学分别尝味道，发现变甜了！原理应该是一样的吧。
肖花露应该挑选大小合适的土豆。不要买太大的，也不要买奇形怪状的。一般新鲜优质土豆表皮光滑，颜色均匀且较浅（土黄色或带浅粉色），整体形状也较为圆润、饱满。如果表面有伤痕或者干燥区域，则可能代表该土豆已经不新鲜了；而如果外表有黑色斑印，则表示该土豆可能已经霉变，必须扔掉。
武麟晗1、促进生长发育 苋菜富含铁，是血红蛋白的重要组成成分，食用苋菜有助于改善缺铁性贫血；维生素 B12 是唯一一种必须依赖外界供给的维生素，而动物性食品是维生素 B12 的最佳来源，但植物性食物中也含有少量维生素 B12，如坚果、豆类和蔬菜中就有一定的含量，其中，绿色蔬菜中维生素 B12的含量较高，
柴悦菡1、补铁，防治缺铁性贫血 红枣中含有非常丰富的矿物质，其中铁元素的含量非常高，并且是以非血红素铁的形式存在，所以很容易被机体吸收利用，因此日常适量食用红枣能够补充体内缺少的铁元素，防治缺铁性贫血的发生。
云正君我！太！会！了！ 作为山西人，我妈做的酸辣土豆丝可以说是一绝（她最拿手的菜之一） 话不多说，上做法～配料：土豆两个、小米椒四个、白醋三勺、生抽两勺、白砂糖适量、盐少许、干红辣椒三个 步骤一：把小米椒和干红辣椒切成辣椒圈。
桓振兴做法如下，希望对你有帮助。 准备材料：土豆两个（大的一个）、猪肉一块（纯瘦肉）、豆瓣酱一大勺、酱油一小勺、葱花适量、姜末适量。
鱼圣泽“柚子”，这个水果想必大家都不会陌生吧！ 尤其是到了年关，超市里摆放着大大小小的柚子，黄澄澄、沉甸甸的，让人看着就很有食欲。 其实啊，柚子可不仅仅是好吃那么简单，里面含有的营养物质可是相当丰富的呢！
邢智强