卤豆皮的做法步骤如下： 第一步，准备食材。干豆腐（北豆腐）、生抽150g、老抽20g、白糖30g、鸡精适量、食盐适量、八角2个、桂皮1段、香叶4片第二步，把北豆腐放在清水中浸泡1个小时左右，中间换一两次水； 第三步，把香料放入锅中，加入清水，煮至出香味； 第四步，放入生抽和老抽，
宗宁雯宗宁雯我吃过很多牌子的淡奶油，还是觉得雀巢的最好吃！ 第一次买的是纸盒装的，打开盒子就能闻到很浓的奶香，看起来也是细腻有光泽的。 因为我本身比较喜欢吃甜食，所以做蛋糕的时候就会多放一些糖。
隗辰1. 把鹅洗净，剁成块； 2. 用冷水焯一下，去血沫； 3. 大料、桂皮、香叶用纱布包起来； 4. 葱姜蒜切片； 5. 爱吃辣的同志可以准备干红辣椒和花椒 6. 热锅凉油，下大料包、葱姜蒜和干辣椒爆香7. 加入两勺生抽（用来调色），三勺老抽（入味），四勺蚝油（提鲜），五勺啤酒（去腥增香），
韦艳翎油焖大虾是山东地区特色传统名菜，属鲁菜系，主要材料有虾、干辣椒等。成菜后，色泽红润亮泽，口味咸香适中，鲜嫩爽滑，回味悠长。
边文波1.鸭蛋用清水清洗一遍，擦干表面水分待用； 2.青辣椒、红辣椒去籽，洗净，切成细丝；葱去皮，洗净，切丝；姜去皮，洗净，切丝；大蒜去皮，用刀拍出裂纹，剁成蒜末备用；3.取小碗一个，调入酱油、白砂糖、醋、胡椒粉、食盐、清水调成汁料；4.锅中放油烧至五成热，下葱花和蒜末爆香后，
车战雾作为一个莆田人，我觉得自己很有发言权！ 莆田的粉干，可以炒也可以煮，做法很多，但是最好吃的还要数炒。在以前没有外卖的时候，家家户户都会自己做。我小时候，下午放学回家，往往可以在巷口买到刚炒好的热腾腾的粉干。现在随着生活的提高，这种小食渐渐被外食所代替了。
巫鹏辉水煮菜，我可能有点发言权。 本人四川人，无辣不欢的那种。但是来到山西这个吃面食的地方，也是吃出了水嫩嫩的菜，比如凉拌三丝（莴笋、胡萝卜、土豆切丝），还有醋溜豆芽等等。那么怎么做呢？1.选料 做水煮菜，主要食材是蔬菜，当然有荤的也行，比如鱼肉、猪瘦肉等，注意肉类事先用淀粉、酱油、料酒腌制一会儿。
奚梦琦1、准备食材 新鲜的槐花，喜欢吃辣的可以准备点辣椒粉或者辣椒面；葱花，蒜片；鸡蛋3个（用来搅拌槐花）；淀粉适量；面粉适量；盐、生抽、鸡精、花椒粉、白糖各适量；食用油三勺。 （注：我不吃辣所以没放辣椒面和干辣椒，喜欢吃辣的亲可以放大把的辣椒和干辣椒哦！
房杨钢作为一个广东人，我可以很负责任地告诉你， 最好吃的腊肠是广联泰的！ 我最爱吃的那家店铺已经不在了，叫“潘潘记”（不知道为啥，他家店总是换名字），不过现在可以买到他家有卖的另一个品牌——黄郑记。
洪铭枫小时候在东北，冬天是很漫长的。每年十月份天气就渐渐寒冷了起来，到了十二月份基本上全天都是在大雪中度过了，偶尔会有几天阳光不错的日子，那是过年之前最开心的时候了。 东北的冬天是可以玩雪玩的，但是在外面的时间一般都很短，因为实在是太冷了。
任玥洞海蜇，我第一次吃这个就是别人拿海蜇头蘸着酱油给我吃的……当时感觉这玩意儿贼好吃！ 然后后来吃到盐渍海蜇皮(也就是腌咸菜那种味道)，感觉也不错，但是后来见到有人吃海蜇头，总感觉那个头很脏，不吃…… 后来自己买了醋和酱油还有辣椒油调了一下，嘿~还真不错~~ 反正海蜇我是不敢吃了，一吃就拉肚子。
宇文月枫我是很热爱下厨的人，平时喜欢看各种美食节目和菜谱，自己也在不断的摸索着做各种各样的美食。我的原则就是简单快手又营养美味，让下厨变成一种乐趣！所以跟我学做饭，其实很简单哟～ 最近入夏之后明显的感觉到白天的时长在慢慢的缩短，夜晚的时间开始变的长起来。所以晚上回家吃完饭后想做点什么也就变得很重要。
饶佳昕我吃过最绝的酸菜，绝对是不加一滴水的。 云南建水县，有个村子叫团山，这个村子的酸菜很好吃。不过他们不加一点水是炒着吃。之前在知乎上看到有人分享自己做的酸菜，不加一滴水，直接在锅中干炒，炒到软软的状态就可以捞起来吃了。
束弦琪蔬菜粥要清淡、好吃，关键在于食材选择。 蔬菜的选择很重要，一般选用茎叶类蔬菜，比如生菜、青菜、菠菜等，这类蔬菜水分含量高，维生素也比较丰富。要注意的是，蔬菜不要选择太嫩的。因为嫩菜含水量更高，做出来的菜品口味会过于清淡甚至寡淡；而老菜则营养成分更丰富，更有味一点。当然，蔬菜也不是随便选选就可以了。
易楷嘉我也不知道怎么做好的，但是我做的不好吃（特别不好吃） 所以做了一次就扔了 ╮(￣▽￣)╭ 大家不要学我 -分割线- 材料：黄牛肉500g、八角3个、桂皮1块、香叶2片、小茴香少许、干辣椒4个、花椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖、食盐适量做法步骤如下 1.将黄牛肉切成大块，
贡喜芬“饺子就酒，越吃越有”，饺子和白酒简直是绝配！ 一盘热腾腾的饺子下肚，身上微微发汗，小肚子暖洋洋的，浑身舒坦，这个时候来一口烈酒，这感觉，妙啊！
霍宇矫我是地地道道的湖北人，小龙虾就是我们这的特产呀！小龙虾我们这里叫洪湖野虾，是水草生长的最好的地方，所以野生的龙虾都是绿色健康的。我小时候，我家就在湖边，我记得小时候经常去湖里抓龙虾，不过大部分都是抓过来玩的，因为大人们都嫌麻烦，都不会煮来吃（其实是我家不会）。
蒲俊仁1.西瓜汁 夏天最清凉爽口的果汁，自己在家用榨汁机就能做，喜欢甜一点就多加些白糖哦~2.酸梅汤 用乌梅、山楂和甘草来煮一碗清凉酸甜的凉茶，祛暑开胃，比奶茶好喝多了！3.绿豆汤 清火解暑又富含营养的绿豆汤一定要多喝啊，自己熬的绿豆汤加点冰糖味道会更好。
樊宏鸣2018年1月更新！终于买到新鲜地瓜啦！现在正在厦门吃宵夜！ 话说回来，怎么做好吃呢…这个其实比较难讲啊…因为好吃的标准太模糊了…所以只能说一些注意事项~首先，地瓜一定要选新鲜的！刚刚采摘的！
夏昕莹广州茶楼里点单率最高的两款点心，非干蒸烧麦和虾饺莫属了。 烧麦最棒的地方就是皮脆薄，肉香郁，一咬下去会有爆汁的感觉哦~ 虾饺也是鲜到掉眉毛啊！Q弹的皮子包裹着的虾仁，味道清新而不咸。如果你不喜欢太甜的点心，可以试试咸口的凤眼豆沙包。 被分成两半的凤眼豆沙包看起来有点像包子，不过比包子更柔软细腻。
厍梓航