这道早餐非常简单易学，营养美味，适合居家自制。 食材准备：土鸡蛋、芝士、牛奶、面粉、面包糠、牛肉（牛排或者牛霖）、小苏打、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、孜然粉、辣椒面、花椒面、熟白芝麻、香菜或者葱花。制作步骤：1.将牛肉洗净，用冷水浸泡出血水，然后切成薄片备用。
柴霁燕柴霁燕@知乎美食 邀我做核桃的菜谱，那我就用核桃来做一个酥软香甜、营养美味又解馋的点心吧！ 用料非常简单，只有核桃和面粉两种。 用核桃做馅料，之前做过很多的点心了，比如蛋黄酥、核桃包、核桃发糕等等。
翁正刚- 准备食材 鸡肉半只（最好是鸡腿），芋头半个至一个，葱姜蒜适量，料酒一勺，老抽、生抽各两勺，白糖少许，豆瓣酱一勺。可以来点红辣椒圈和花椒。
那经国“金龙鱼”这个名称的由来，是因为这种鱼的头部上有金黄色条纹，而且它还有一个像扇子一样的尾巴。 “金丝鲇鱼”，属于鲇形目、鲇科，原产于东南亚及我国南方各地，主要栖息在江河湖泊的底层。 这种鱼有个很讨厌的习惯：爱吃活食。
秦康君1.准备食材。 主料：新鲜猪蹄2个，花生适量（因为我是买的花生米，所以没有去掉红皮），姜一块，八角三个，桂皮两小片，香叶三片，干辣椒五个。调料：植物油、生抽、老抽、冰糖各适量。2.将新鲜猪蹄切掉多余的脂肪，清洗干净后剁成小块。 最好把猪蹄表面残留的绒毛清洗干净。
金秋识1.准备好原材料，我买的鳕鱼是已经切好段的。 2.用盐，胡椒粉，料酒腌渍半小时。 3.面粉，薯粉混合加水调成糊状（调好的面糊可以挂住筷子）。 4.把腌渍好的鳕鱼放到面糊里均匀裹上面糊。 5.锅里放油烧至五成热，把裹满面糊的鳕鱼放到锅里炸，不要一下子倒进去，以免油花四溅。
周红有有同样困扰的小伙伴看过来！ 以前我也很苦恼，因为做粥的话会溢出来，做炒饭又感觉太干不好吃…… 后来我想到了电饭煲的保温功能！ 晚上睡前把碗放进去，设定好保温模式，这样第二天起床后就可以吃到热腾腾的剩饭了~ 但是这样做会有一个缺点：饭会坨在一起，不松散。那该怎么处理这些问题呢？
汪穆哲分享5个简单又好吃的做法，赶紧get起来！ 1、玉米排骨汤 材料：排骨400g、玉米2根、胡萝卜1根、花椒8粒、姜2片、白醋适量、料酒少许 做法：①排骨用水焯一下（水里放少量料酒和盐），洗净；玉米、胡萝卜切块备用。②锅内放水，放入排骨、姜、花椒、白醋，大火烧开后再煮3分钟左右，撇去浮沫。
沈忆楠以前吧，我以为我是很爱吃牛排的一个人。 直到我吃了我媳妇给我做的这锅泡面…… 这是食材准备阶段，我在厨房里忙活了一个下午。 鲜面，鸡蛋，酱油，糖，胡椒粉，葱花。 这个过程其实是很复杂的，因为我不会挑选牛排，所以为了买到合适的牛排，我花了大量的时间在网上学习做法。 最后终于确定了用这种腌过的牛排来做。
益康乐我小时候，夏天晚上在河边抓金蝉是常事。一个个的，有点黑亮黑亮的，拿回家，放一点盐，用油炸熟，然后撒上一点胡椒粉。那可是极品美味啊！一个不够吃，得两个！ 后来呀，在外面上学、工作，吃的食物越来越讲究，金蝉反而吃得少了。回到老家，每年也就捉一两次，一次能吃到好几十只呢！真是过瘾！
梁婧淑首先，你要选择一款好的豆浆机 （1）防溢保干功能必不可少 在制作豆浆的过程中，如果盖子没有盖紧或者豆渣没有及时过滤，那么就很容易溢出。所以在选择的时候最好看一下是否有这两个功能。 （2）刀片材质很重要 如果说是塑料刀片的豆浆机会出现糊底的现象，那是因为刀片材质不好导致豆浆高温产生糊味。
莫棋皓1.食材： 2.调料： 3.做法步骤：① 猪肉（三分瘦七分肥），加生抽、老抽、盐、葱花、姜末，顺着一个方向搅打至上劲；② 茄子洗净去蒂，对半切开，在顶部挖出长方形的洞（用来放肉馅），清洗干净放入蒸锅蒸熟透；③ 趁热把茄子肉掏出来，放进肉馅里，
相丞湘天热没胃口？那就来碗凉面吧～ 做法超简单，营养美味又消暑！1.先煮面喽~煮熟过一下凉水备用（这样不会黏糊糊的）2.调汁儿：两勺生抽+一勺老抽+一勺醋+一勺辣椒油+一勺白糖+少许鸡精+少许葱花调成酱汁儿备用3.把黄瓜丝儿和花生碎放在面里，然后浇上酱汁儿就可以啦～喜欢吃香菜、
丘瑶芸分享一道简单快手又营养美味，适合新手爸妈和小宝宝食用的辅食——鲜虾肉泥丸！ 食材： 大虾仁8只、婴儿酱油2g、柠檬汁5g 做法： 1. 新鲜大虾去头去壳，留下虾仁备用；2. 用牙签挑去虾肠，清洗干净后加入少许盐、
冷弈凡1、首先，来说说这两种食物同时进食是不是会有毒这一说法对不对吧！ 这个是完全没有科学依据的，不管是从古代还是现代来讲，都没有证据表明这二者同食会导致中毒或者死亡。相反，将二者搭配在一块儿食用，是有一定的养生功效的。
温荷1、 龙眼肉即桂圆的肉，有养血安神、益心补脾之功效。《本草纲目》载“龙眼，元神之食也”，可治疗贫血症；2、 有抗溃疡、防病变功效的龙眼汁可治胃寒、胃溃疡、十二指肠溃疡、腹泻等疾病，还能抑制癌细胞； 3、 用龙眼肉泡水饮用能改善心脏衰弱而引起的头晕疲倦、心悸、失眠等不适症状；4、
俞攸扬这道菜的主体应该是番茄炖鸡腿，但是加土豆和鸡米花的做法是我在某东上看评论的时候看到有人推荐的，说是这样做特别好吃。我本人是非常爱吃番茄炖鸡腿的，所以也忍不住入手试了一下，果然还蛮好吃的！
项兆海今天做的雪鱼是网购的，很新鲜，收到之后还在游动呢。 这个东西叫做雪鱼（西鲱），不是金枪鱼，也不是三文鱼。和金枪鱼一样属海洋鱼类，但味道有些不一样。 买的是即食的腌渍雪鱼，做起来比较方便。打开包装倒出来，可以看到雪鱼肉呈橙黄色，有清晰的纹理，看上去很漂亮。
高昕妍鸡汤是可以和很多食材搭配在一起的，比如山药、枸杞、香菇、豆腐等等。 和这些食材一起炖的鸡汤味道都很不错哦~ 但是鸡汤里可以放胡萝卜和土豆吗？ 这个还是建议不要放呢。 首先我们来看下鸡汤里能放的食材有哪些？ 答案是太多了！几乎任何食材都可以放在鸡汤里面一起炖煮。 但是这里注意了！
傅绚宁杂菇汤里肯定有病毒、细菌。但是，吃进去了会不会得传染病呢？可能性不大。 为什么这么说？这是因为，一，我们吃的食物中有很多寄生虫和细菌，我们不是每天也吃得乐呵呵的；二，现在大家食品安全意识提高了，从超市买回的蔬菜都要用开水多冲洗几遍（虽然这样做并不一定能将里面的虫子冲洗干净）；三，
幸思裕