柚子酵素有什么作用？
“柚子”，这个水果想必大家都不会陌生吧！ 尤其是到了年关，超市里摆放着大大小小的柚子，黄澄澄、沉甸甸的，让人看着就很有食欲。 其实啊，柚子可不仅仅是好吃那么简单，里面含有的营养物质可是相当丰富的呢！ 比如说：蛋白质、氨基酸、类脂质、维生素（A、B、C、E）、微量元素（钙、磷、镁、铁、锌）等；
此外还有类黄酮化合物、香豆素衍生物、肉桂酸酯类等成分。而这一切都是维持机体正常生命活动所不可缺少的。 然而，最引人注目的还要属柚子的药用价值了。早在古代，柚子就已经受到医家的关注。
比如：明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载，称“柚酒治风热喘嗽，痰涎壅塞。”而后，又在《本草纲目》中补充道，用柚子皮煎汤饮，可治痰多咳嗽。 可见，古人已经发现柚子的止咳化痰功效了。而现代药理研究也证明，柚子确有镇咳、祛痰的功效。
有研究显示，柚子还具有以下这些药用功效： 抗菌消炎抗肿瘤、抗氧化清除自由基、降血脂调节血压、保肝利胆降血糖…… 看到这里，你也一定对柚子有所了解了。不过，在这里需要提醒你的是，虽然柚子的药用价值非常高，但也不是人人都能食用。
比如说：腹泻的人不能吃，糖尿病、高血压、冠心病患者也不宜多吃。另外，孕妇也不能多吃，以免对胎儿造成不良影响。 说了这么多，你是不是已经get到柚子的养生价值了呢？