土豆夹饼怎么做？
1.准备食材
2.将面粉，奶粉，泡打粉混合后加入温水和面（不要一次性加入，边加水边搅拌）
3.和成柔软的面团，醒面半小时
4.将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散备用
5.把面团分成若干个小剂子
6.取一个小剂子擀成薄薄的饼状
7.在饼上刷上一层鸡蛋液
8.再撒些香葱碎，黑芝麻
9.烤箱预热180度，放入烤盘，上下火烤制5分钟（根据自家烤箱脾气调整温度和时间）
10.在烤饼的同时可以做酱了，锅中入油烧热，倒入豆瓣酱翻炒
11.加入砂糖、酱油、清水，小火煮制粘稠
12.把制作好的酱料盛到小碗里晾凉
13.把烤好的饼从烤箱取出，表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水按1：10的比例调合）
14.然后再撒上些白芝麻
15.烤箱预热180度，把饼放烤盘上烤制5分钟即可
16.最后把烤好的土豆夹饼从烤箱取出，切成三角块摆盘即可 外酥里软的土豆夹饼就做好了！