酸土豆丝怎么炒？
“酸”是四川味道的精髓之一，而“泡菜”绝对是“酸的代表”！ 不管是配白粥还是就着米饭吃，那滋味儿…… 让人吃了就停不下来！所以今天咱就做这个【泡酸辣土豆丝】！让你一次性过足瘾！ 准备食材如下： 土豆两个、白醋适量、生抽少许、白糖少量（可不放） 第一步：将切好的土豆丝泡水淘洗两次，沥干水分备用 第二步：锅中烧开水，将土豆丝下锅焯熟后迅速捞起，浸冷水待用 第三步：小碗中加入适量白醋、生抽、少许白砂糖，调成味汁待用 第四步：炒锅烧热，放入三勺花生油或者菜籽油，油温七成热时，下葱花和红辣椒圈爆香 第五步：立即倒入调好的味汁，小火熬至浓稠呈糊状时，即可关火出锅啦～ 你看，就这么简单！ 颜色金灿灿的，吃起来脆嫩爽口，酸辣宜人~ 我能连着吃两碗饭！你呢？ 如果你也喜欢这道美食的话，别忘了点赞关注哦！