龙虾好吃还是虾?

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我是地地道道的湖北人,小龙虾就是我们这的特产呀!小龙虾我们这里叫洪湖野虾,是水草生长的最好的地方,所以野生的龙虾都是绿色健康的。我小时候,我家就在湖边,我记得小时候经常去湖里抓龙虾,不过大部分都是抓过来玩的,因为大人们都嫌麻烦,都不会煮来吃(其实是我家不会)。 我记得有一次,我和弟弟在湖边抓了一只龙虾,我们看着它绿色的身子,长长的须子,还比较可爱的样子,就想着拿回去养着玩。但是,我们不知道的是,这小小的身躯内,有着一个大大的胃,能消化掉它们看到的一切固体食物,包括小石头、泥土等等…… 于是,在我们把龙虾放到水龙头下冲洗的时候,它“哗”的一声全吐了出来…全部白浊的物质,我们吓坏了,连忙把手洗干净,看着那个东西慢慢变成深色,才放心下来。

后来,我爸回来说想吃小龙虾了,让我妈去买一点。我妈买回来之后,放在锅里盖上盖子焖,我爸在旁边等着香味四溢的时候说,现在可以吃啦。我迫不及待地拿起筷子,夹起一只,刚想送进嘴里,突然发现它的腿和身体的连接处有一个红色的血包,我想起来刚才看到的恶心景象,顿时感到万分不适,忙问我爸这是什么啊,可不可以吃啊?!我爸说是虾黄,可以吃的。我就放心了,忙不迭地将那虾黄夹进碗里,吃了下去。。。

景彩梅景彩梅优质答主

小龙虾和虾的区别是很大的,首先从外形上看两者差别很大 其次口感上也有区别 小龙虾壳比较坚硬,所以需要一些工具才能剥出来 一只完整的活的小龙虾的壳比较难弄下来哦 不过我喜欢吃的就是用油炸一下再炒 这样会更好的入味,然后吃起来很香啊!哈哈

还有小龙虾的个头比较大呢 感觉一只手可以握得住,而且头部比较大点,身体部分也比较长一点 所以看起来也是蛮大的啦 其实虾也很好吃的! 肉质很嫩也很新鲜 用来煮汤也不错哟 虾肉也可以做成虾丸吃哦 这个虾丸味道不错的了 因为我是广东人所以比较喜欢清淡点的食物 不爱吃特别辣的食物 我觉得这个虾的味道不错哒呀~

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