土豆稀饭怎么做好吃法？
“老板，来一碗土豆稀饭！” 听到这句话时我正在陕西某高校附近游荡，问句简单，可其中却饱含着无数大学生的心声啊。 作为以米饭为主食的南方人，第一次吃土豆稀饭的时候着实被惊艳了一下下——这碗淡黄色的粥中隐约可见几块碎米，闻起来有股清爽的米香，尝一口，哇，软绵绵的，还有股天然的甜香味儿。
不过，要是光吃这个，未免也太单调了点吧。于是我们开始琢磨——嗯，在粥里放点咸菜什么的估计很不错。可惜我们找遍全校及周边也没找到一家卖腌菜的店（唉，真是遗憾）……那就只好吃咸菜鸡蛋了。还好，我校食堂的咸菜炒蛋还算美味。 吃腻了食堂的大锅饭菜后，我们开始自己探索制作土豆稀饭的方法。
首先，我们要把大米煮成稀饭。这里有个小技巧：先把水倒进电饭煲里，然后把淘干净的大米放进去，最后加水至电饭煲的三分之一处；这样煮出来的稀饭软硬适中。 然后，要开始处理土豆啦~先把土豆去皮，然后用榨汁机榨成汁（PS.没有榨汁机的童鞋可以直接用搅拌机打成泥状哦） 最后一步，把熬好的稀饭倒入锅中，然后把搅匀的土豆泥倒进去，开火焖5—10分钟就大功告成啦～
Tips： ①如果没有电饭锅，也可以用普通锅具熬稀饭。但是需要人工不断翻搅，以免糊底。 ②如果喜欢软糯口感的土豆泥可以不用搅打成泥，直接煮熟即可。喜欢脆爽口感的可以搅打更细腻些。