大白茶怎么做好吃?
1、将老白茶用保温杯或者茶壶焖泡,等待茶叶完全浸透。 可以加入冰糖或者蜂蜜调味儿,根据个人口味而定。喜欢喝浓茶就加少许糖,清饮即可。
2、准备一个大碗,把泡好的茶汤倒进去,加入牛奶和少量的食盐。 用勺子均匀搅拌,让盐溶解。 如果不喜欢太淡的口感,可以多浸泡一会儿,但是不要时间过长,以免影响茶的新鲜感。 这样一杯咸香四溢的“奶茶”就成了。喜欢喝甜的可以把白糖换成红糖,味道也是很好的。
3、想要更省事一点的话,可以直接买速溶红茶或者袋装红茶,用开水冲泡就可以直接喝了。 想喝到最纯正的红茶香味,可以用烤箱烤一下。把红茶放进容器里,用保鲜膜盖住,在微波炉里加热20秒就可以了。想再浓郁一些就重复这个过程,多加热几次。(注意时间不要太长,容易导致茶叶烤糊)
4、用红茶煮汤也是很常见的做法。比如乌鸡红茶汤、羊肉红茶汤等等。 先把乌鸡或者羊肉炖好,再把红茶放到锅里煮,味道也是相当不错的。 小贴士: ①除了绿茶、红茶以外,还有乌龙茶、茉莉花茶等常见茶类,这些茶叶也可以制作成奶茶。只要加入牛奶或者是豆浆,就能做出两道不同的茶饮啦!
②想要喝到口感醇厚的奶茶,可以试试燕麦奶或者豆浆。里面含有人体所需要的氨基酸和蛋白质,营养价值很高哦!