个个叶怎么吃好吃？
腌笃鲜。 春天一定要吃这道腌笃鲜！ 用新鲜的竹笋和叶子一起烧汤，最妙的地方在于：入口的时候，有竹笋的爽脆，有叶子的柔韧，二者交互在一起，口感超级丰富！而且鲜掉眉毛哦～ 原料（两个人吃的量）：新鲜春笋2个、鲜荷叶2张、豆腐一块、咸肉300克、大葱半根、生姜3片
步骤：
1. 准备好食材，我这次用的豆腐是内酯豆腐，比较嫩，如果是老豆腐可能会不好煮烂；
2. 春笋去掉壳后切薄片；
3. 炒锅中放油，油热后放入葱姜爆香，然后倒入春笋翻炒一会，加入清水煮开；
4. 把切好的豆腐放入锅中，盖上盖子炖5分钟左右；
5. 揭开盖子，往锅里依次放入焯过水的咸肉、切块的荷叶，继续炖10分钟；
6. 出锅前撒入葱花点缀即可。 这个菜的做法其实非常简单，难得的是笋和荷叶的味道能结合得如此完美。如果喜欢吃辣的话可以放点红辣椒，更香哦～ 在煮这个菜的过程中会出来很多汤汁，千万不要浪费了，盛一碗泡饭简直完美啊～ 喜欢清淡的可以加一点点味精提鲜～