什么菌佛跳墙好吃？
这个菜其实非常简单，我第一次做的时候，只花了一小时就做好了，不过由于用料和步骤比较复杂，很多人不知道怎么做，我今天就把做法放在这里了，喜欢的朋友可以先收藏起来哦~ 用料： 鸡爪、猪蹄、猪皮、香菇、杏鲍菇、白玉菇、双孢菇（其他菌类也可以） 调料： 老抽调色、冰糖提鲜、生抽调味、料酒去腥、食盐适量 第一步：准备所需食材 第二步：鸡爪、猪蹄清洗后剁成小块 第三步：锅中放入适量的水，冷水下锅，加入鸡爪、猪蹄煮出血水后，撇去浮沫，捞出备用 第四步：锅内留油，下入八角、桂皮炒香 第五步：把焯过水的鸡爪、猪蹄放入锅中，大火烧开，转中火煮5分钟 第六步：加入所有菌类，盖上盖子小火炖1个小时 第七步：最后根据口味调入食盐、白糖、生抽、老抽即可出锅啦～ 你学会了吗？是不是很简单呢！ 这样炖出来的佛跳墙软烂入味，汤汁浓郁，一口下去超过瘾的！ 你也能做出媲美五星级酒店的佛跳墙啦～