分泌蛋白在什么作用？
分泌蛋白，是细胞质基质中的蛋白质，经囊泡转运、分泌到细胞外起作用的蛋白质。 这些蛋白在细胞中通常是以前体形式存在，具有酶活性，在特定的条件下才具有生物活性而发挥作用。这类蛋白可分为两大类：一类是可溶性的，称为可溶性分泌蛋白或信号分子；另一类是不溶的，称为膜融合蛋白（molecular chaperones）。目前发现的不溶性分泌蛋白有与细胞周期调节有关的核糖核蛋白（Rrn)和多聚泛醒(Polypyridoxine)以及构成细胞内膜系统的重要成分。可溶性分泌物包括激素、神经递质、胞壁脂类等。它们以配体形式存在，能穿透细胞膜，通过细胞表面的特异受体起作用。还有一类是生长因子或刺激因子，它可直接刺激靶细胞的特定基因的表达，这类蛋白质大多属于生长因子家族。
1.细胞内运输功能：大多数微生物没有发达的高尔基体结构，其分泌蛋白的合成与加工需要囊泡等细胞器来运输。
2.信号分子功能：细菌产生的外毒素和内毒素，酵母菌产生的赤霉素（GA3）、玉米素（ZT)和黄素（FG）都是分泌蛋白，作为信号分子作用于微生物本身或相关微生物及宿主细胞。
3.保护反应产物：如细菌产生的外毒素和内毒素，真菌产生的孢内多糖等物质都需要分泌到细胞外起作用
4.参与细胞代谢的物质：比如有些细菌利用甲羟戊酸途径合成胆固醇，途径需要β-甲基丁酸辅酶A转移酶作中介，此酶为分泌蛋白。
5.细胞骨架蛋白：很多细菌都有纤毛结构，这种结构与鞭毛类似，都由细胞壁保护着的微管构成。每个纤毛由两个大小不同的亚基组成的细丝，这两个亚基分别是位于粗面内质网的肌动蛋白结合亚单位Fimbrin和位于高尔基体的肌球蛋白结合亚单位Myo7。它们相互协调发挥动力作用，使细菌能够进行弯曲运动并改变运动方向。这种运动是与细菌的生命活动息息相关的。