香芋圆怎么做好吃？
材料： 香芋500g、木薯粉200g、糖30g（可适量加一点盐，味道更好） 做法： 1.将芋仔去皮切成薄片，上蒸锅蒸熟（大概15分钟左右）；
2.趁热加入白糖和木薯淀粉，搅拌均匀后揉成面团；
3.取一小块面团，搓成小球，放进开水锅里煮熟（水开后大火煮3-5分钟）；
4.在凉水里冲洗干净，淋干水分待用；
5.锅中注入一点点油，小火加热，放入芋圆，不停搅拌，以免粘底；
6.等到芋圆浮起并变成金黄色就可以出锅了！ 如果觉得颜色不够漂亮的话，可以在开水中加点牛奶或者淡奶油，颜色会更诱人哦～
小提示：
1.因为芋泥和白糖的味道足够了，所以我没有再加牛奶或者其他东西调味啦~不过如果你觉得淡的话可以适当加一点儿；
2.我试过直接用新鲜芋仔来做香芋圆，但是这样出来效果不太理想，芋浆太稀了不好成型，而且做好的香芋圆很容易就溶化在水里了……所以一定要用微波炉加热过的芋仔来拌木薯淀粉成团才好吃哈；
3.如果没有木薯淀粉，可以用面粉代替，但是口感可能会不同；
4.除了做香芋圆外，剩下的芋浆还可以用来做成芋泥豆沙馅儿，超级棒的！