粉干哪里的好吃？
作为一个莆田人，我觉得自己很有发言权！ 莆田的粉干，可以炒也可以煮，做法很多，但是最好吃的还要数炒。在以前没有外卖的时候，家家户户都会自己做。我小时候，下午放学回家，往往可以在巷口买到刚炒好的热腾腾的粉干。现在随着生活的提高，这种小食渐渐被外食所代替了。
要说粉的吃法，那可真是多样呢——有咸菜、土豆丝、煎蛋、肉丝等等作配料，再加上一勺花生酱，香香的，拌着吃，那味道可是棒极了~ 如果是在夏季，我会选择一碗凉粉。把凉粉切成块状，放点醋，生抽，辣椒油，胡椒粉，香菜，吃起来清凉冰凉，那个滋味，够回味好几年…… 要是你来到福建莆田市，你可别忘了这美味呀～