公鸡焖什么好吃？
2，3百只土鸡加1，2百斤海鲈鱼做成一盆汤，味道鲜到不行啊！ 先上一张成品图。这个汤啊，是用200只农家散养的土鸡加上150斤海里游的鲜鱼做出来的。味道真不是盖得。你们可别小看了这道汤，它可是有着“天下第一汤”的称号哦！ 做法也是超级简单。我把原料用高压锅炖一个小时左右就熟咯~ 下面我来详细介绍这道菜的做法啦～ 用料清单
土鸡 2-3斤
海鲈鱼 1.5-2斤
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
第一步——杀鱼去鳞 在海鲈鱼背部打一字刀，然后冲洗干净待用。
第二步——下锅炖煮 把土鸡和黄姜放进高压锅里，加入清水（水一定要没过所有食材），大火烧滚后，转小火慢炖一个钟头左右。
第三步——加入鱼肉再炖半小时 等到鸡肉炖熟后，把鱼片倒入锅中拌匀，让每块鱼肉都能沾染上浓郁的香味儿。
第四步——调味，撒上葱花 加入适量食盐、鸡精调好味，就可以上桌了。 这一盆热腾腾的鸡汤，在寒风中喝着真是从心底暖出来哈气。鸡骨酥烂、鱼肉鲜嫩、汤汁浓香。真是一道既滋补又美味的一道汤。你们要是做给家人喝，肯定夸你是贤惠又贴心的小棉袄哦～