花生怎么做好吃吗?

邵士隆邵士隆最佳答案最佳答案

花生是一种营养价值非常高的坚果,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素以及矿物质等等,常吃花生对于身体健康有很大的好处,所以平时我们一定要坚持食用花生。 那今天咱们就来分享一个让花生米脆爽可口,入味好吃的做法---糖醋花生米。

【食材准备】 花生米,白糖,陈醋,生抽,辣椒粉(可不放) 【做法步骤】 1.首先我们将花生米清洗干净,晾干表面的水分备用。 2.锅中倒入适量的食用油,油热后把花生米放进去开始翻炒。 3.用小火慢慢的炒,直到把花生米炒熟,并且表面微微发黄就可以出锅了。 4.接下来调酱汁:碗中加入两勺白砂糖,三勺陈醋,一勺生抽,少许胡椒粉,搅拌均匀就可以了。

5.最后把我们刚做好的糖醋汁倒进去,用筷子搅拌拌匀,使每一粒花生米都能上色。接着把它移至电饭煲中,盖上盖子,启动煮饭模式,这样会更加入味哦! 6.等到电饭煲中的汤汁收的差不多干的时候,我们的糖醋花生米就已经做好了,味道酸甜适中,十分开胃,一口下去,嘎嘣脆~

蒯鹏飞蒯鹏飞优质答主

你说的花生米,是炒制吧还是油炸呢 如果是炒的话 我觉得最好是炒得脆一点哦 这样吃起来更好! 油炸就更简单了 小火慢慢炸熟后 用漏勺捞出来放凉 再用吸油纸擦干多余的油脂就ok啦~(个人喜欢很酥脆的)

我一般做的时候还会加一些坚果进去一起炒哦 因为坚果含有很多的营养元素嘛~对大脑很好哒

推荐做法如下

①把花生和腰果放在锅里加热,同时加入白砂糖、盐巴等调料搅拌均匀。

②等到水分差不多干了时,将事先准备好的面粉均匀撒在花生上并搅拌,确保每个花生的表面都沾有粉状物。然后盖上盖子闷20分钟左右。

③打开锅盖,用中小火慢慢的煎烤直到香味扑鼻而来并且颜色呈金黄时就差不多了哈……香喷喷滴^_^

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!