花生怎么做好吃吗?
花生是一种营养价值非常高的坚果,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素以及矿物质等等,常吃花生对于身体健康有很大的好处,所以平时我们一定要坚持食用花生。 那今天咱们就来分享一个让花生米脆爽可口,入味好吃的做法---糖醋花生米。
【食材准备】 花生米,白糖,陈醋,生抽,辣椒粉(可不放) 【做法步骤】 1.首先我们将花生米清洗干净,晾干表面的水分备用。 2.锅中倒入适量的食用油,油热后把花生米放进去开始翻炒。 3.用小火慢慢的炒,直到把花生米炒熟,并且表面微微发黄就可以出锅了。 4.接下来调酱汁:碗中加入两勺白砂糖,三勺陈醋,一勺生抽,少许胡椒粉,搅拌均匀就可以了。
5.最后把我们刚做好的糖醋汁倒进去,用筷子搅拌拌匀,使每一粒花生米都能上色。接着把它移至电饭煲中,盖上盖子,启动煮饭模式,这样会更加入味哦! 6.等到电饭煲中的汤汁收的差不多干的时候,我们的糖醋花生米就已经做好了,味道酸甜适中,十分开胃,一口下去,嘎嘣脆~