山竹炖什么功效与作用？
1、山竹木瓜炖牛奶
材料牛乳1杯、山竹4~5瓣、木瓜1/8个(约60g)。做法将材料洗净加入炖盅，加适量水，隔水炖半小时即可。功效清热润肺、和中。
2、山竹莲子炖马蹄
材料马蹄4只、莲子25g、山竹3~4瓣。做法将莲子洗净，提前用温水浸泡30分钟，马蹄洗净削皮切两半，山竹去皮取果瓣，加适量水后放入炖盅，隔水炖40分钟，加适量糖调味即可。
功效清热生津、润燥、开胃。
3、蜜枣莲子炖鹌鹑
材料鹌鹑1只、蜜枣4枚、莲子25g、山竹4~5瓣、瘦肉50g。做法将鹌鹑宰杀后去毛、内脏及脚爪，洗净切块;瘦肉洗净切块;蜜枣、莲子、山竹洗净备用;把清水煮沸，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲1小时即可。
功效养心安神、补脾健胃。