哪个部位做烤肉好吃?
烤全羊(全身都好吃) 烤五花肉(肥瘦相间的最香) 烤牛肉(火锅吃剩下的牛肚和牛的各个部位的肉都很棒)
烤豆腐(东北的豆腐烤完硬着呢,特别的好吃而且豆腐里面不会水分很多而是很入味) 烤排骨(小排最好吃,大排感觉不怎么适合烤) 烤鸡翅(皮脆肉质紧实的鸡翅最棒啦!) 烤猪蹄(软糯的猪蹄烤得流油满口香)
烤蔬菜(韭菜、香菇这些经过烘烤味道都是棒棒哒) 还有烤鱼也很好吃的呀!
1.准备一条鱼,去内脏洗净备用。
2.在鱼身上划花刀或者打个花刀方便入味。
3.准备葱姜蒜切片,青红辣椒切段。
4.鱼身上抹酱油,食盐,料酒腌制半小时以上。
5.把鸡蛋液、淀粉、面粉调成均匀的糊状。
6.把面糊糊均匀涂抹在鱼肉上。
7.放入预热好的烤箱,调至200度以上,根据烤箱温度调整时间,表面金黄就可以了。