粉条怎么下才好吃？
先买一把红薯粉条，干的，很细的那种 煮之前用温水泡半个小时 （我买的是600g的，大概可以用三顿左右） 准备葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱（一定要用豆瓣酱！别问为什么，用了你就知道多合适了！）、花椒粉、胡椒粉（可选）、生抽、老抽、白糖（可选）、陈醋、鸡粉（可选）。
1.锅里烧水，把粉条过一下开水（我一般就过一下，要是粉条很干净可以直接下锅哦~）
2.趁着水烧开，调料汁儿啊～ 碗里放姜末、蒜末、豆瓣酱，搅拌均匀 锅里放入高汤（没有就用清水吧....），煮开以后，倒入刚刚调好的酱料，煮5分钟左右，加食盐味精调一下味儿然后关火让酱香味飘着~
3.接下来就是最重要的！熬辣椒油！ 辣椒油一定要好好熬喔，味道棒棒的哟~ 用热油浇在辣椒粉上，搅拌一下，香香的辣椒油就做好了 (๑><๑)做好啦！ 吃的时候，舀上一勺辣椒油，拌在已经煮熟的粉条里，撒上一撮葱花，再来个灵魂蘸水，嗯，一口下去，美呆了！