锁阳炖排骨有什么作用？
锁阳炖排骨是一种非常保健的美食，对人体功效非常大，中医里面锁阳属于平和性质，对人体不论是寒热虚实都无所谓的，皆可以使用。锁阳炖排骨汤有补肾养肝，强身健体的功效，可以用于治疗腰部疼痛，神经衰弱，女子不孕，白发早生等各种病症，常喝还可以增强体质，美容养颜，延年益寿。
在炖排骨的时候要讲究火候，在锁阳炖排骨的做法里面，炖排骨的火候的火苗略小于锅底，这样炖出来的排骨营养物质和有效成分流失最小，也能最大程度发挥锁阳炖排骨的功效，锁阳炖排骨具有补肾养血的功效，是女性经常食用的补品。
但是不能过量使用锁阳，每日食用量在9-15克为宜，不能过多，因为锁阳功效过于强劲，而炖排骨的时候根据个人的多少可以酌情加肉类，一般2片锁阳对应500克左右的排骨。