家常莴笋炒什么好吃？
我！最爱吃莴笋！最喜欢的吃法就是油焖春笋，但是最近买了个电饭煲，打算用电饭煲来做个不一样的莴笋饭～ 首先把米淘好，放入电饭煲中，加水，按下煮饭键～ 同时处理莴笋，切成丁（稍微大一点），红椒去籽去筋也切丁备用。 锅烧热放油，下葱花、姜末爆香，倒入切好的莴笋和红椒丁，翻炒片刻后加盐调味，关火，让菜在锅中焖半小时左右。 打开盖子，香味扑鼻而来啊~ 将刚才拌好的米饭倒进去，拌匀了就可以开动了！一口饭一口菜，幸福到冒泡~~
因为用到了电饭煲，所以做出来的味道有点类似砂锅粥的感觉，特别香。而且这道菜做法超级简单，厨房菜鸟和懒癌患者都能轻松搞定！强烈推荐给大家！