蘑菇包好吃吗?
我第一次见到这玩意儿的时候,觉得它丑到爆表,根本下不了口; 但是吃下去以后,发现味道居然很不错,口感有点像包子皮,但是比包子皮更加柔软、细腻,而且带有微微的甜味儿。 里面的肉馅儿是猪肉和蘑菇混合而成,一口咬下去,有浓浓的肉香夹杂着菌菇特有的香气在嘴里弥漫开来,咸香的酱汁儿包裹住柔软的面食,让人欲罢不能。
我最初认识蘑菇包是因为《早餐中国》,当时看到杨明鑫师傅做这个蘑菇包的时候,我已经被它的外表深深折服了,心想,天底下怎么会有如此奇奇怪怪的食物啊! 直到看了这个节目,我才认识了这种叫做“蘑菇包”的神奇食物,它是福建三明清流县的特色早餐。
在《早餐中国》中,杨明鑫师傅说,他每天大概要做500个左右的蘑菇包,销量也很好,基本上天天卖完。 除了做早餐外,杨明鑫师傅还会把自己的手艺教给游客们,让更多人品尝到这道美味。