如何大量储存土豆？
土豆是我们经常可以吃到的蔬菜，它的好处也是有很多的，今天我就给大家分享一下吃土豆的好处有什么。
吃土豆的好处有什么
1、吃土豆不必踩泥巴。从营养角度来看，它几乎含有人体所需的全部营养素，故营养丰富，是和老弱病者的最佳食品。土豆还可以保健。常吃土豆，可预防高血压，避免冠状动脉心脏病，还能治疗夜盲症。2、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。4、每天吃25克左右的马铃薯，即可满足一刻不愿休息的儿童的胃口。5、土豆不仅能给人体提供大量热量和营养，而且还能预防动脉粥样硬化。土豆又称马铃薯、洋山芋。
如何大量储存土豆
1、土藏法：把土豆装在土布袋里，放在阴凉处。每隔7-10天晒一次，每次出3-4成汗。这样可以储存1-2个月。注意：最好不要把土豆的正面直接翻到一个相对比较干爽的地方，因为在土豆上，有一个相对较深的凹坑，如果过早的碰到干爽的地方，会有空气氧化的问题存在，会影响到土豆的品质；或者遇到潮湿的环境，容易引起土豆发黑，影响到它的质量。但是需要注意，如果是在相对比较潮湿的环境里，土豆是不会发霉的。
2、缸藏法：把土豆装到瓶子里，注意一定要装满，用带子系紧，再封上口的塑料袋保存，防止气体进入。放在阴凉处，防止土豆发热。注意：如果温度比较高的，建议放到冰箱里冷藏；如果温度比较低，可以放在常温下保存，但是一定是没有太阳暴晒的地方。如果夏天没吃完的，一定要放到冰箱的冷冻层，防止土豆腐烂。